自己紹介はじめまして。
都内在住、無職アラカンのワンちゃんです。
このブログでは、株トレードの記録や日常のちょっとした出来事を気ままにつづっています。
どうぞお気軽に「ワンちゃん」と呼んで、コメントもいただけたら嬉しいです。
土用の丑の日、ちょっと遅れちゃったけど、どうしても「うなぎ食べたい！」って気分になって、
新宿にある「関西風地焼きうなぎとひつまぶし 天ノ箔（てんのはく）」へ。
名古屋出身のわたしにとって、うなぎといえばひつまぶし。これは譲れない
関西風ってどうなんだろ？と思いつつ、さっそく注文
まず、炭火の香ばしい香りが食欲そそる～！
タレも濃すぎなくて、ご飯とのバランスも悪くない。味は全体的に◎！
…でもね、鰻の身がちょっと痩せてて、ふわっと感がないのが惜しい！
そして皮がバリッバリ！これは完全に好み分かれるやつ（笑）
わたしはもうちょっと柔らかいのが好きかな〜。
あと、最後のお出汁。タイミング見て後から持ってきてくれるのはありがたいけど、
**熱め好きとしては、ぬるく感じちゃった…。**ここは温度もう一声ほしいところ
とはいえ、ひつまぶしって1万円近いイメージなのに、
ここは約4,000円で食べられる。
それ考えると、この価格でこの味なら全然アリ
“高級ひつまぶし”じゃなくて、
“気軽にうなぎ食べたい人”にぴったりなお店でした
ではまた、なんくるないさ～
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