小さな花と大きな木☆パリ帰りグルメ猫とピアノ日記 in 宮崎-090409_1247~01.jpg
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今日はノアゴンのお誕生日だよ~♪
今にも猫の皮を脱いで人間が出て来そうなノアゴンも猫界ではそろそろシニアの仲間入りです。人間で言えば引退、年金生活間近と言うところ!いつの間にかすっかりおじさんになったね~(笑)寝ている時間が本当に少しずつだけど長くなり、微妙に老けて来たノアゴンが余計にいとおしいです☆




7年前のこの日、フランスはヴェルサイユでJさんちの5猫兄弟の長男として産声をあげたノアゴン。兄弟たちはそれぞれフランス、アメリカ、日本とバラバラになりましたがみんなそれぞれ幸せに暮らしているようです。フランス紳士なノアゴンは由緒正しき雑種です(^w^)我が家で唯一人、ちゃんとお誕生日の日がわかっている子でもあります。



ノアゴンは実はご機嫌と不機嫌の差も激しい子でもあります(^_^;)ご機嫌な時は本当に人付き合いも良くて社交的で甘えん坊で寛大なのですが、不機嫌になると世にも恐ろし~い顔で1人離れた場所に鎮座してお怒りになります!思わず何も理由もわからぬまま謝ってオヤツを献上してしまっています(笑)これぞグルメなノアゴンの美味しい物をゲットする為のネゴシエーションならぬネコシエーションなのかもしれません(o^∀^o)




ノアゴンがパリで私たちの元に来てから様々な事がありました。病弱な子猫時代や、帰国検疫のバトルや、脱走事件やケガ等など。。。
涙無くしては語れぬお話は盛りだくさん(←今までに何度も書いているので省略!)ですが、今日は“何故ノアゴンがこんなにも食に厳しいグルメになったのか?”と言うところにスポットを当ててみたいと思います。




長男なのに兄弟よりも一回り小さかったノアゴン。食も細くて病弱でした。少ししか食べないせいもあり、多少高価でも出来るだけ美味しい物をあげていました。
フランスは美食の国だけあってキャットフードも凄い!日本でもお馴染みのシーバ缶もフランスのは全然違います。豚肉のパセリ添えだとか、牛肉のトマト煮込み、子牛のオリーブ風味、うさぎのグリーンピース和え、鶏レバーのテリーヌ。。。まるで人間の食べるフランス料理そのもの!
しかもシーバ缶はジビエの季節限定商品までありました!ノアゴンはジビエシーズン限定の“うずら肉のレーズン風味”がお好みでした(^∀^)グルメなフランスでは“猫だって毎日同じ物では飽きるだろう”と思うのか、同じ会社でも商品の種類の多いこと!



そんな風に自然と舌の肥えたノアゴンが私たちの食べ物に興味を持ち始めたのは当然の流れでした。
フランスのお肉屋さんの店先でぐるぐる回りながら焼かれている鶏の丸焼きや、popさんの作った豚カツ、フィレステーキ、まぐろの刺身、香り高いパルマやバイヨンヌの生ハム、フロマージュにクレームブリュレに。。。
ノアゴンは私たちにとって初猫だった為、何も知らずに当初は何でもあげていましたが、塩はいけないと知ってからはホメオパシー本などで猫の手作り食の勉強をして、ノアゴン専用の食事を作るようになりました。




ノアゴン御用達のペリゴール産の骨付き鶏肉とたくさんの野菜とオート麦などを炊いたのをよく食べていました。この炊いたダシ汁に醤油を加えて作る炊き込みご飯は絶品でした(←要するにノアゴンのおこぼれを私たちが食べていた、と言う構図(^▽^;))



大人になるにつれてだんだんと体も大きく(ついでに態度も大きく(笑))強くなったノアゴンは、いつの間にかミシュランガイドの査定員よろしく“ノアゴン認定”を色々な食品に下すようになりました。
宮崎地鶏のササミやレバーの刺身、宮崎牛のレバーの刺身、ご近所から貰う取れ立て卵の黄身、花削りのかつお節、ジビエの季節に猟をする友人から貰う鹿や鴨や猪肉。。。
ノアゴン認定をされる物はいずれも人間が食べても納得の美味しさですが、鮮度が落ちるともう召し上がりません!“こりゃいかん”とばかりに砂かけされるか、いかにも嫌そうに手をぶるぶるっとされてしまいます(^_^;)



そんなグルメなノアゴンの誕生日は、なんと近所のスーパーの開店記念日!なので必ず美味しい物が安売りされると言う素晴らしいタイミング☆
いつもいつもその面白キャラで私たちに寄り添い、沢山の笑いと癒しをくれるノアゴンに感謝を込めて牛レバーでも買って来ます(o^∀^o)



※ここのところ忙しくてご訪問が遅れています。
さすがの私も痩せ細りそうな(←細りそうなは余計(笑))忙しさ!
暫くはぼちぼち訪問でごめんなさいm(_ _)m