なのでブログを始めた当初、料理の記事を沢山書こうと思っていました。しかし、今までに書いた料理記事はごく僅か。何故か？。。。
それは、私もpopさんも“超Ｂ型人間”だから！！ popさんは私以上にＢ型気質が強い。Ｂ型だと何で料理記事が書けないかって？
それは、レシピの無い(覚えていないとも言えます)料理ばかり作っているから！ そして、食いしん坊なので出来上がると写真等、すっかり忘れて食べてしまうから！
冷静沈着なＡ型さんや、まとめ役のＯ型さんが居てくれればいいんですが、Ｂ型が二人。大暴走、大脱線でドタバタ喜劇みたいに直ぐになっちゃいます(^。^;)ＡＢ型さんは、何と言ってもＢも入っているワケですから、Ｂが炸裂する危険たっぷりなので頼りにはなりません。共にドタバタの渦で大笑いなんて事になり兼ねません！
やっぱりＡ型さんが一番、Ｂ型の手綱を引いてくれそうですが、その前にＡ型さん自身が心労で倒れるかもしれません(笑)
てなワケで、せっかく写真の様な立派な料理本があっても、書いてある通りに仕上がる事はまずありません。作りながらインスピレーションで(インスピレーションと言うと聞こえはいいですが…(笑))、
“バルサミコなんて合うんじゃないの～？”
とか
“もしかして昨日の煮物の汁がこれまた合っちゃったりして！”
と言った具合なので、出来上がった時には何をどれだけ入れたかなんてサッパリわからん状態なのです。
友達が来て、
「これ美味しいからレシピ教えて～♪」
等と言われた日にはしどろもどろになってしまったりします。
「えぇっと、まず肉を焼いてから、ソースはええ～っと、、、ミキサーも使って、、、色々入れたよ。」
とか、全く何の役にも立たない事しか言えなかったりします。
popさんも同じです。
一度、popさんのおばちゃんが遊びに来た時のこと。何やら美味しい魚介のパスタがpopさんの手で作られました。すると例の
「これ何入れたん？
どうやって作るん？」
攻撃が！
「う～ん、だから色々。」
とやはり埒の明かないセリフが(^w^)
おばちゃんは
「ほんなら、今度もう一回作ってや。次は最初から全部、横で見とくわ。」
と。同じ物が出来るワケ無いんですけどね、こう言うやり方ですもの(笑)
しかも翌日はどういうワケか、ジャージャー麺だったし(｀∇´ゞ
それでも、美味しかったので私もおばちゃんも満足しましたが。
その日もまた懲りずに
「何入れたん？」
と聞いてるおばちゃんもおばちゃんです！
そんなワケで料理記事が書けないんです。美味しい物の記事を書かれている皆さんみたいに、何が何gだとか、何カップとか、何分炒めるとか、どこで何を入れるとか。。。全部わからんのですから(゜∇゜)
当然、こんないい加減なやり方なので、お菓子類はまず作れません。お菓子はちゃんとした分量を守らないとベチャベチャになっちゃったり、逆にやたらと膨らんじゃったりしますからね。
整然としたレシピが書ける人や、お菓子作りが上手な人、本当に尊敬します！