ｼｬﾙﾏﾝﾌﾙｰﾙ 武内英里子です
明日は雨模様・・も
週末は荒れるお天気のようですね
寒い日が続いてます
おかげでご飯のメニューはすっかり鍋もの 煮込み料理
になりつつあります・・
昨晩ははあさいちレシピ日本料理店の中嶋さんの
サーモンをつかった白みその鍋料理
番組ではシェフのはまり鍋のﾚｼﾋﾟ
香草にディルをということだったのだけど
案の定・・手持ちはなく・・近くのスーパーで
ハーブ・・でもイタリアンパセリを使って調理
お野菜もお芋やニンジン以外もいっぱいれて・・
家族の反応は好評 今度はおだし（今回はほんだしで・・＾＾♬）
もしっかりとって作ってみようと思います
そして今日は朝から寒くて
家族の通院や一日自宅でのウチ仕事
手元も足元も冷えてたので あったまるものを
ということでお昼はしょうがをたっぷりいれたスープご飯
夜はLee2月号から亜紀さんのラーメン鍋を作りました＾＾
ラーメン鍋ははじめてかも・・
〆にラーメンとかは・・外食ではあるけれど・・
どちらも全く同じ材料を使ってではなく
あるものと プラスαのお鍋だったけど
どちらも美味しくて体がとっても温まりました
これからまだまだ鍋の季節・・
今週 続きそうです☆
・・・
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