ぐるぐるで買ってきたもう一つのベーグル

”プレーンベーグル（いちご酵母）”です

￥160　（実測：89ｇ）

買ってきた2つともプレーンですが・・・

これも直径8ｃｍと小ぶりな色白ちゃん

こちらはストレート法のいちご酵母で作ったというベーグル

いちご酵母のベーグルって初めてタロー屋さんのが食べてみたいな～って思っていたけど、この先食べれる可能性が低いので、違うお店でも味わえてよかった(＾～＾)

いちごの種？がちょこっと表面からお目見えしてます

ほんの～りいちごの香りが感じられます

味のほうも、そのままのときよりもトーストで温めた方が、いちごの風味をほんのり感じました

プレーン よりも、少しくすんだ感じに色ががっていて、こっちのほうが味に深みを感じました

ここはどれも小さくソフトだけど、もっちもっち～で、しっかりヒキがある

クラストはクラムと一体化していて、皮にツヤはないけど、ツルっとしてますトーストするとざくっっとしていいんだけど、硬くなりやすいかな？？小ぶりだからかしら？

今回はこの2種類のプレーンしか買わなかったけど、今度は具入りも買ってみようと思います