先日 、池袋東武の「食の北海道展」で初めて麦輪小樽のベーグルをGetできたのですが、本日が最終日だということだったので、また行ってきちゃいましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

今日のお目当ては、麦輪小樽のベーグルサンド

サンドは、通販じゃ買えないしこの機会に食べておかなきゃって思ったので

”スモークサーモンスペシャル”です

￥509

先日 行ったときは、夕方だったのに8種類揃って販売されていたのに、今日はお昼でも3種類しかなかったです

だから、本当は一等粉プレーンで作られるサンドだったのに、ふつうのプレーンベーグルとなりました（だから本当は540えんだけど30円引きでした）

麦輪小樽のプレーンベーグルに、オホーツク海の紅鮭と日高沖のシロ鮭、オリジナルのクリチ、オニオン、ブラックペッパーのサンドです

その場で作ってくれるので、ほのかに温かいサンドをいただけました

クリチとサーモンのサンドって割と定番だけど、2種類のサーモンが味わえるなんて初めて贅沢～～

塩気があって、しっかりとした身でおいしいサーモンでした

赤のほうが脂がのってる感じかな??

そして、ベーグル◎

この間、食べ比べたときはそんなに感動しなかったのにこれは別格！！

スサイスされた上部分の皮が、つるっつるで、すっごくひきが強いんですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ噛み切るのが大変なくらい( ´艸｀)そして、下の部分のクラムが、しっとりしていてもちもちなんです～家で食べたときは、温め失敗してたのか！？ってくらいの違いぶり

甘みの強い生地とサーモンの塩気の相性もばっちり

そして、何よりも感動したのが、このクリチです(´∀｀)

普通のクリチとはぜんぜん違う(ﾉ´▽｀)ﾉ

濃厚なんだけど、さっぱりとした甘さのある味わい。

しかもホイップしたように、ふわふわやわらかなクリチなんですｗ
これはおいしいクリチでした

これはちょうど真ん中なんですが、こんなに山高に塗ってありました(＾～＾)

オニオンと粗挽きのブラックペッパーのぴりっとした辛みとのバランスもばっちり

ベーグルサンドにしてはちょっとお高い（？）かなって思ってたけど、2種類もサーモン味わえるし、このおいしさなら全然お買い得

これは今まで食べたサーモンベーグルの中でも、上位なおいしさでした

お好み度