先日新宿に行ったときに、小田急のデパ地下にあるトロワグロ のパンもゲット

前に1度ここのパン食べて、おいしいな～って思ってたので、リピ

今回は、新商品になってた”そば粉のガレット”をチョイスしましたやっぱり新商品には弱いchapi_hです(＾ε＾)

\１８９　（実測：77ｇ）

そば粉が練りこまれた、フラットなパンです

表面には、格子状に切込みがされていれ、お粉がたっぷりかかってました。

水分は少なめで、やや塩気のきいた味。

フチのクラストは、ところどころ水分が抜けきったような、乾燥（？）っぽくなってたけど、ハードさがありました

レンチンしたら、そば粉の風味が一段と引きたって、クラムはもっちり

ベーグルじゃないし、フラットなパンなのに、噛み締めるとベーグルのようなモチモチ感があってびっくりﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

でも、表面にかかったお粉がたっぷりだったから、ちぎって食べるとパフパフ舞っちゃう

軽～いから、気づいたら回りがお粉だらけヽ(;´Д｀)ノ赤ちゃんみたい（笑）

『そば粉』って味は、特に強くなくわからなかったけど、ライ麦のような自然な香ばしさがあっておいしかったです

そば粉が入ってるって事は、ビタミンも摂れそう

お好み度