春がきた | CHAMPAGNE
大好きな春がきた🌸
お花見行きたーい‼
ってとこだけど、忙しすぎて…行けるわけなく…
近所の小学校の校庭の桜でガマン…


この前、スーパーに行ったら、立派な生の筍を発見‼
春だもんねー

皮付きだし、下処理面倒だしな…
と、思って立ち去ったのですが…
やっぱり美味しそう…
再び戻り…
筍を眺め…
ンー‼やっぱり面倒だしなー

を、数回行ったり来たり…(怪しい人)…(笑)
そして…
よし‼がんばる‼
って、買ってきました

心が負ける前に、皮付の筍を糠で下茹でして…
数時間…

美味しそう…
この日はココで力尽き…(笑)
翌日…

筍ごはん、作りました


炊きたて、ツヤツヤ

お弁当にも…もちろん‼


筍の土佐煮も美味しかった‼
やっぱり旬のものは美味しいね


