今回は紫陽花会席~♡
見た目もすごくキレイだよね♡細部までこだわってて、隠れカエルがいたり、レモンをかけると色が変わるしかけがあったり、本当すごいの!
てかね、私味がないし生臭い感じがして鮎が苦手だったから、出された時ちょっと戸惑ったんだけど、食べてみたらすごく美味しくてビックリ!!シンプルな塩焼きなのになんで?って思ったら、今の時期に新鮮な鮎だからこうやって塩焼きで提供出来るらしい!だから一ヶ月後はメニューにいれないって聞いてビックリ!
やっぱり料理長の福島さんが創るお料理はすごい♡あら珠に来ると、和食って奥が深いな、和食って素晴らしいな、日本人に生まれてよかったな~って思う(*˘︶˘*).。.:*♡
こういう会席って若い人はあまり興味無いかもだけど、値段もすごく良心的だし、お料理を通して色々なことが学べるし感じられるから、若い人にこそオススメだよ♡
鎌倉に行った際は、ぜひ~♡
季節料理 あら珠




