～花～の体も心も美しくなる食生活☆

早いもので、６ヶ月を迎えた息子っち







よく笑うようになり、いっぱいアーウーおしゃべりもできるようになりました

まだ体は小さいけれど、手足は力強い！！

子どもの成長は些細なことも１つ１つが大きいですね

おっぱい飲んでくれなかったり、泣きまくったり、便秘が続いたり・・いろいろ不安や悩んだり、時にはイライラすのるのが子育て。

「ありのまま」生きてる子どもたちだからこそ、いろいろ見せられ向き合いまた一つ親として人として成長させられる。

そんなときは息子をただギュ～って抱きしめて癒されてます

豆腐ティラミス完成



アーモンド風味のスポンジにココアを染み込ませ、レモンとアーモンドＰ、ココナッツミルクでクリームチーズ風にした豆腐クリームを

豆腐なのでとっても濃厚なティラミスになりました

次は豆乳で作ってみよう～

以前も紹介したことがありますが、大三島にある完全無農薬でレモンなどを栽培・販売されてるリモーネさん

今回はネットでジュースやオーガニックレモンピールを注文させてもらいました



このレモンピールとっても美味しい！！
味といぃ、食感といぃvery goodです

http://www.limone2.com/

旦那の友人に宮古島から送ってもらったマンゴー



マンゴーなんて普段買わないから知らなかったけど、縦に種が入ってるんですね！
しかも平べったい形してたなんて

いい感じに食べごろ～！！とってもジューシーで甘く、美味しいただきましたく


みなさんフルーツって食前、食後いつ食べますか？？

食後！ていう人が多いかもしれませんが実は食前に食べたほうがいぃんですよ！生野菜も！

生きていく中で大切な酵素果物や生野菜には酵素がいっぱい！
酵素は体内でも作られるのですが、体内で作られる酵素の量には限界があり、食べ物から酵素を摂りいれることが大切なのです

そして、酵素には食べ物を体内で消化して、必要な栄養素をとりこむために必要な「消化酵素」と
栄養素をもとに身体の各細胞を作り上げたり、老化を防ぎ、毒素を解毒し、免疫力や自然治癒力にも働くなど、生命に関わる重要な役割を持っている「代謝酵素」があります。

食後に果物を食べると本当は代謝酵素に使いたい酵素が、先に食べたご飯やおかずを消化しようとせっかく摂った酵素が消化酵素として使われてまうのです

なので果物は食後、もしくは空腹時に食べるのでオススメです

薄力粉や全粒粉などは混ぜず、米粉のみでおやつ作り～

米粉マドレーヌや



米粉ココアマフィン






いろいろ作ってみるけど、卵、バター、牛乳不使用で作るとなかなか難しいな