ありがとうございました☆
先日、[奈良・大阪]歌って！踊って！のりのりkitchen♪
] のりよちゃんとのコラボ重ね煮ランチ会、無事に終了しました
最後のランチ会は夏野菜の重ね煮を使ったランチ
うどんにのせたり、ご飯に混ぜたり、サラダにしたり・・・ほんと重ね煮はいろんな料理に使えて便利です
昔あたり前だった生活や食生活がこの５０年ちょっとの間におかしいほど変わってしまった。
マクロビとかいろいろ出てきて言われてるけど、根本は昔の基本的な生活。。。そんな大切なお話もきかせて頂くことができました
参加したくださった方からは
・豆を使った料理やスイーツが食べてみたい！
・野菜の大きさが小さい！（←この方は、野菜を小さく切らず丸ごと野菜を炊いて食べるとおいしい！と最近ハマられてるそうです）
・薄味が嬉しい！
・応用の重ね煮料理を知りたい・・・など感想頂きました。
薄味で嬉しいと時々感想頂きましたが、まだまだ濃い味付けを好む人や濃い味付けのものが溢れてるんだなと思うと悲しいですね。
化学調味料で狂わされてしまった大多数の人たちの舌＆味覚
生きていく中で、自分の体が本当に欲しているものなのかどうか判断するのに大切なのが味覚です
味覚は小さい頃にほぼ決まってしまうそうなので、できるだけ化学調味料や添加物などの入ってない本物の味を教えて頂きたいです。
計６回の重ね煮ランチ会でしたが、たくさんの方に重ね煮料理やアロマスイーツを食べて知って頂けて嬉しかったです
主婦の方は、やはり栄養もたっぷりで簡単にできるお料理を知りたい方が多かったです。
それこそ重ね煮でしょう
重ね煮の作り方を知りたい方はお気軽にご連絡くださいね☆
本日参加してくださったみなさま、今までの回に参加してくださったみなさまありがとうございました
これからも個々にいろいろ活動していきますのでよろしくお願いします。