北浜でフレンチ♪
大阪北浜にあるミシュラン☆獲得フレンチのお店「ユニッソンデクール」さんでランチ頂いてきました
あっという間に予約で満席になりました
最初にいろんなカナッペを堪能
一つ一つが一口サイズでかわいぃ～
セロリのジュレもおいしかった
美山のクレソンのヴェローテとエスカルゴのブルギニオン
クレソンがこんな風にアレンジされるなんて
初！エスカルゴ頂きました
秋カマスとアンショワ 菊菜のサワディーヌ
泡にも塩味が効いてて、味のバランスがいぃ感じ
山鶉“ペルドロー”のキッシュ
また初の食材が鶉！！癖もなく食べやすかったです
ポアソン・ド・マルシェ フヌイユのマルセイユ風“ブーリード”
この黒鯛がやわらかくて、ソースとマッチしててめっちゃおいしかったんです
厚岸蝦夷鹿ロース 黒玄米と茸のコンポゼ
黒玄米の使い方がお見事！！おいしかったぁ～
たくさんの命に感謝です
デザートはまず冷たいデザートから！
栗のココット
暖かいデザート！
柿のグラッセ“ムース・キャラメル”
秋の贅沢デザートでした
そして最後に！
かわいぃ小菓子の盛り合わせと、私はフレッシュハーブティーを頂きました
ユニッソンデクールのお料理は一皿一皿、少なめ一口サイズのお料理もあって女性にオススメです
少なめって言ってもボリュームがあるのでおなかいっぱいになりました
昼は５０００コース夜は７０００円～のコースです
ワインもおいしかったぁ～！種類も豊富です
味良し！お料理の見た目良し！接客良し！リピータが多いのは納得です
「ユニッソン デ クール （Unisson des Coeurs）
」の詳細 
住所
大阪市北区西天満1-7-4 協和中之島ビル １Ｆ
TEL
０６－６１３１－０００５
営業時間
12:00～14:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
水曜日