マコモと麻のお菓子☆
教室の生徒さんから教えて頂いた卵・乳製品不使用のケーク・サレ
いぃ感じに焼きあがりました
材料は全粒粉、地粉、アーモンドプードル、Ｂ.Ｐ、無調整豆乳、メープルシロップ、米油、塩麹
中に入れた具材は冷凍しておいたマコモと、麻の実ナッツ
上にも麻の実ナッツたっぷり～！
マコモと麻の最強コンビケーク・サレです
マコモは粉末ではなく、マコモダケを茹でて小さく切っていれたけど、お菓子にもいけますね
塩麹も入れたので甘みが引き立ちおいしい～
今度は何のお野菜入れてみようかなッ