スイーツ教室に参加♪
天満橋にあるセレンディピティ料理研究所
さんで開かれたスイーツ教室に参加してきました
６月～開始するスイーツ教室の下見も兼ねてね
講師はもちろんCafePod
さん
始めにレシピを見ながら簡単な作り方を教わって、さぁクッキングスタートです
マクロビスイーツ作りなので卵・白砂糖・動物性乳製品を使いません
今回は４種類のスイーツ作り
４つのグループに分かれて作っていきます
私は「いちごタルト」作り
粉や液体を計量したり。。。
混ぜたり。。。
タルト生地伸ばしたり。。。
コチラは↓「蒸しパン」作り
粉をふるいにかけたり。。。
生地をさくっと混ぜたり。。。
型に入れていったり。。。
コチラは↓「フルーツクランチ」作り
ナッツ類や果物も小さく切ったり。。。
ナッツと米飴を絡めたり。。。
果物をりんごジュースで軽く煮たり。。。
で、４種類のスイーツすべて出来上がり
出来上がったスイーツたちはね。。。