日本帰国、この日は昔よく通ってたお鮨屋さんのカウンターでディナー
この薄いグラスで飲むビール最高
お客さんと同伴で月一くらいで通ってた時があって
毎月変わるコースメニューのみのお鮨屋さん
初めて飲んだ日本酒のエチケットが可愛い
私は昔からお鮨だけじゃなくてアテがちょこちょこ出てくるお鮨屋さんが好き
白ワインもお味味
お出汁のお味が優しくて鱧と筍、わかめも美味しい
カウンターで大将の仕事を見ながらのおしゃべりも楽しい
昔通っていた時のお客さんの話で盛り上がったりしてとても懐かしく、お客さんにも恵まれていたなぁ
お寿司と続くのですが、もうお腹いっぱいでお鮨は頑張って食べたけどお腹がパンパンで次の日気分が悪くなるほど
もう無理しては食べられないなぁと
そういえば昔もお鮨はお持ち帰りにしてもらっていたのを後で思い出しました
次回はお鮨はお持ち帰りにしてもらおう
赤出しのお味噌汁も美味しくてほっこり。
日本ではお鮨食べなきゃね〜〜
今日という日を大切に
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