昨夜は友人と我が家でさし飲みディナー
日本からの日本酒を持ってきてくれるというので日本酒に合うアテとお料理を用意
彼女が我が家に来るのはかな〜り久しぶり
彼女が好きな稲庭うどんをアレンジしてオマール海老に日本から手荷物で持ち帰ったいくら
そしてまわりの黄色いのはカラスミを粉にしたもの、お好みでまぶしながら2種類のツケだれで頂きます
我が家のわんこ達も大歓迎
日本酒を飲み終わったら赤ワインを飲み予定なので圧力鍋の中にポークリブが待機
稲庭うどんの横にあるのはマカロニハムサラダ
ひさ〜しぶりのさし飲み、気楽に我が家でくつろぎながら楽しみます
まずは冷たいビールで乾杯
この八海山を飲んだのは初めて
とっても飲みやすくて美味しい
日本酒の次は彼女が好きなピノノアールをオープン
ポークリブもトロトロに出来上がっていました
食後はフルーツやチーズなどをつまみに
いつもお迎えの時間やらで２〜3時間しか話せないけど昨夜は家飲みでゆっくり５〜6時間話ができて楽しかったです
皆様も今日もいい1日をお過ごし下さい
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