おとといは夫婦揃ってワンアラモアナでのBBQパーティーにお呼ばれしてきました
みんなと会うのは3月ぶり、大人14人と子供達でのBBQはとても賑やか
量も半端なく、焼くのが大変そうでした
ハワイではBBQパーティーが普通に行われますが、みんなお肉の火の通り加減が上手だな〜といつも感心します。
外でお肉を焼くと美味しく感じるし食欲も増す気がします
アペタイザープレートなどみんなそれぞれに持ち寄り。
赤ワインもたくさん揃い、このほか白ワインにシャンパンにビールなど沢山あったのに全てのボトルが空になるという
釣りたてな新鮮マグロもあってみんな大喜び
海老のマリネや砂肝、軟骨、韓国焼きそばにソーセージなど沢山食べきれないほどのお料理の数々。
私の作った鯛めしも好評で良かったです
乾杯もみんなバラバラで気にしません。
みんな早く飲みたい(笑)
ステーキの味付けも良く焼き加減もパーフェクト
柔らかくて沢山頂きました。
食べきれなかった焼き鳥やステーキも一枚頂き、昨夜はレフトオーバーでディナーしたのですがそれだけでお腹いっぱいになりました
みんなでワイワイと頂くBBQハワイを感じながら楽しいおしゃべり最高でした
普段ダーリンと二人きりなのでこうした機会があるととっても嬉しい(私はね)笑
また年内に集まれるといいな〜
さて、7月に入りましたね。
皆様にとって事故なく気持ちのいい日々となりますよう







