昨夜はワイキキプラザ地下１階のワイキキ横丁第2弾オープニング＆ラーメンロード完成イベント に招待いただき娘と一緒に参加してきました
鰹ダシが香るつけ麺は最初にライムを絞っていただくのですがこれが旨味を際立たせている感じでした
塩バターラーメンと塩ラーメンもいただきそれぞれお好みで楽しく頂きました。
グループに別れ試食していくのですが、私たちの一軒目は金子半之助
天丼、天ぷら屋さんになるのですが定食でこのボリューム
天丼もボリュームがありお味もとても良くて使われているTKGワイナマロ産の卵もいい感じに温泉卵のように仕上がっていて絡めていただくと抜群の美味しさ
２軒目はカレー屋さんの忍人
七穀米を使った忍者カレーはお米の食感もプチプチと良くマイルドで優しいカレーでした
クノイチスープカリーもお野菜いっぱいでちょうどいい感じのスパイスでした
３軒目はラーメンロードにあるつじ田
味玉ラーメンと、つけ麺をいただいたのですがハワイでつけ麺をいただけるのは嬉しかったです
４軒目はバリオ
豚骨スープの濃厚なスープで太麺に山盛りのもやしと、ここはチャーシューがさっぱりとして胃にもたれずに美味しかったです
５軒目は北海道の旭川からの梅光軒
醤油ラーメンはミシュランに輝いたそうで上品なお味
餃子がマイルドでとっても優しく好きなお味でした
一緒に回らせて頂いたグループ７人のうちお写真オッケーな４人でのショット
左、私のお隣は不動産のお仕事リアルターのCEOあつこさん
お野菜の仕入れなどされている女性とあずみネイルのあずみちゃんとはかなりぶりの再会
気さくで素敵な女性たちとおしゃべりを楽しみながらの試食会は有意義な時間となりました。
ご一緒した方々、ポンコハワイのリツコさんもお世話になりありがとうございました
ワイキキのど真ん中にあるワイキキ横丁では日本の色々なお食事を気軽に手軽に食べられるお店が沢山
是非足を運んで見て下さい