昨夜はここ数年恒例になっているお友達宅での元旦紅白ニューイヤーズパーティーに出かけてきました
セミナーで頂いたこちらの出番
ポットラックにはあわびごはん、これにレンコン、お揚げとジャコを足して出汁醤油と沖縄の雪塩で味を調えます
美味しくできて喜んでもらえて良かったです
ありがとうございます
毎年沢山のご馳走が並ぶのでとても楽しみ
ハワイで手作りのおせち料理が食べられるのにも毎年感動
日本からの水ダコも普段食べられないのでかなり嬉しい
新鮮なハワイのマグロなど、沢山頂きました
お煮しめなんかもあったりしてここがハワイである事を忘れそうです
大好きな茶碗蒸しもあって心底嬉しい（笑）
ちょっと遅れて行ったのですが楽しすぎて集合写真は撮り忘れ
日本人妻約１０人ほどが集まってたのかなぁ。。。子供達やパートーナーたち。
とにかく大勢で紅白を見ながらのおしゃべり、歌ったり踊ったり
いつも感心するのがみんな仕事もあるのにしっかりと家事をして日本の心を忘れないお料理を作り綺麗にしてること
これ。。。かなりの努力がいる事だと思うのです。
しかもみんな私より年上で在住歴が長いのです
そんな見習うべき先輩に囲まれているのも恵まれてると感じることのひとつ
おかげで今年の始まり、元旦の朝から眠るまで充実した時間を過ごす事ができました
いつもは私だけの参加だったのがダーリンもついてきたので私たちは早めに帰宅
年末から私にぴったりとくっついてくるダーリン
今まで友達ばかりを優先してきたけれど今年は夫婦時間を増やしていこうと思います