珍しい食材に出会える夏
かんぴょうの芯です
捨てられるところも
美味しくいただきます♪
だし、醤油で
濃いめにトロトロに煮て
(画像は、乾燥アミエビ🦐と共に)
冷たくして
ご飯にぶっかけて
いただきました
お素麺にかけてもおいしい✨
冬瓜より、とろっとして
口当たりがやさしい
85歳の、農家さん、今年も
ありがとうございます
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西瓜は、中国伝来らしいですが
その名のとおり
嘉宝〜かほう
中国由来らしく、楕円形のスイカ
色も、日本のこだまスイカと
ちょい異なり、
黄色が、黄土色まじり
味も、上品でやさしい
くぼ菜園さんの、ファースト西瓜は
大絶賛の嵐‼️
来年も栽培してくださいね
最近、蝉がにぎやかですね
オリンピック、始まりますね
