あっという間に
日々が過ぎていきます
娘の大学の実習体験も
昨日で終わりました
久しぶりのお弁当週間でした
鶏むねミンチに大葉と
紅生姜を入れてつくねにしました
エリンギはバター醤油焼きです
青椒肉絲とナゲット
目玉焼きとみかん
カリカリ梅をみじん切りにして
紫蘇ご飯に混ぜました
鯵のすり身に味噌や酒などで
味をつけ、生姜やネギを入れて
さつま揚げにしました
あとはニラ卵ときんぴらごぼう
タンドリーチキンが
メインのお弁当
焼き鮭とナゲット
ピーマンは麺つゆで焼きました
おにぎりは2個にぎりました
娘は福祉関係の勉強をしています
帰ると毎日
できごとを話してくれました
優しい方々にかこまれて
とてもよい経験を
させていただいたようで
とても感謝しています
そしていつも不規則で
不健康的な生活サイクルの娘が
ちゃんと早く寝て早く起きる、
こんなあたりまえのことさえ
うれしかった母でした
