野菜や果物は…
犬猫は人間のようにしっかり噛み砕いて食べないので、特に野菜や果物は細かくして与える方が、栄養の吸収も良くなります。
従って、野菜果物はハンドブレンダーやミキサーで細かく砕いて与えましょう。
最もズボラな方法は、一週間分の野菜をポタージュにしてストックし、毎日1日分を解凍して肉にかけて与えるというやり方です。肉は生肉を与えるのであれば切るだけ！これだと毎日のごはん準備がとっても簡単！
スムージーは 、さすがに一週間分作り置きすると変色したり、せっかくのビタミンが分解されてしますので、これは毎日作りましょう。そして飼い主とシェアしていただきましょう。
まとめますと、野菜果物の与え方としては、① 生かあるいは② 少しだけ火を通す…つまり、蒸して粉砕する、ということになります。レシピとしては
生→スムージー、刻み野菜
蒸し野菜→ポタージュ、刻み野菜
となりますね。作り方は以下に記します。
毎日のごはんは、2種類以上の野菜に、肉類と油、そして出来れば海藻類をトッピングしてみてください。
手作りごはんで不足してしまいがちな微量ミネラルは『亜鉛、マンガン、ヨウ素』なのです。
亜鉛は内臓肉にたっぷり入っています。マンガンとヨウ素は海藻類に多く含まれています。
従って、犬猫のごはんには、内臓肉を加えて、野菜を加えて、さらに海苔、昆布、ひじきなどを細かくしてトッピングするのが良いと思います。少量でオッケーです。油も忘れずに！
○グリーンスムージーの作り方
・これは簡単！野菜と果物、それと同量の水を入れる。
・ミキサーにかけるかハンドブレンダーで粉砕して出来上がり。
＊果物と野菜の選択
スムージーは生で野菜と果物が摂れるところが魅力です。
生で食べられる野菜と果物を入れて、『生』にしか含まれていない栄養を
しっかり摂りましょう！
個人的には、品種改良が著しい果物は、かなりの糖質が含まれているので避けたいです。
キウィ、日本の柑橘類、 国産レモン、ブルーベリー、リンゴがおすすめです。
◯野菜ポタージュの作り方（1週間分）
・野菜は、ニンジン、サツマイモ、カボチャ、セロリ、ブロッコリー、キャベツ、ホウレンソウなど
・野菜は2種類以上を組み合わせて作り、週ごとにローテーションする。
・一週間分の野菜と同量のボーンブロス（骨スープ）を鍋に入れて、蓋をして火にかける。
・沸騰したら5分程度弱火で煮る。その間も蓋を取らない。
・冷めるまで放置してからブレンダーでピューレ状にする。
＊野菜とボーンブロスを同量にするのは、野菜量をわかりやすくするためです。
例えば体重5kgの犬の一週間分の野菜はおよそ350gですので、
ボーンブロス（骨スープ）を350mlいれると、1日に与えるポタージュ量は100mlとなる。
・ヒトが食べる場合には、温めてバターや塩を加えます。
▲お鍋の蓋は耐熱ガラスのものが良いですね！中身が見える！
▲生肉と野菜ポタージュスープかけの犬ごはん これで体重5kgの犬の1日量の1/2