シャラララ 素敵にキ~ッス![]()
シャラララ 素敵にキ~ッス![]()
えっ、そんな歌、知らない![]()
可愛いぐりちゃんにいつもキスしてま~す![]()
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今日は松屋 銀座のバレンタインのイベントにチョコっと行って
ピエール・マルコリーニのソフトクリームを![]()
ブラッドオレンジの部分はいらなかったな~。
なので、もう一丁![]()
BABBIのソフトクリームも続けていってみました![]()
フランボワーズもあったけど、チョコレートをチョイス![]()
相変わらずまいうー![]()
少し前の東京メトロのフリーペーパーに載ってたこちらの記事。
「はじめてのショコラティエものがたり」。
白金台のショコラティエ・エリカの創業者 神田光三さんのお話し。
もともとはエリート証券マンだったんだって~![]()
知らなかった~
40歳を過ぎてチョコレート職人を目指し、スイスに行かれて修行されたそう。
ますます好きになったー
チョコレートは鮮度が命なので、クオリティを保つためにスタイルを変えない(百貨店に入ったり、支店ももたず、白金台の一店舗のみ)ということも書かれています。
エリカは今年で創業36年。
まさにショコラティエの先駆けでしたね
引き続き風邪が流行っていますので、みニャさまもお気をつけくださいね~
かかったかな~と思ったら
コッタックを忘れずに~







