荏胡麻のカルグクス(들깨 칼국수) | 韓国 なんでも広場
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    荏胡麻のカルグクス(들깨 칼국수)

    韓国で、胡麻と言えば
    チャムケ(참깨=胡麻)と
    トゥルケ(들깨=荏胡麻)
    があります。
     
     
    その荏胡麻粉(들깨가루)を入れた
    カルグクス
     
    カルグクスには
    左のヨルムキムチがよく合う。
     

     

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