米粉使ったもちふわ系ピザ | canchomeのブログ

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自分用料理備忘メモ&身内向け

週末の外出時のダンナのごはん。

・ぬるま湯 300g
・ドライイースト 3g
・甜菜糖 20g
・塩 7g
・オリーブオイル 20g
・強力粉 400g
・米粉 115g

オリーブオイル塗ったティファールのフライパン大小1枚ずつ。
上下に天板、240度で予熱、240度で22分。

具はベーコンポテトマヨネーズと、お弁当で不評だったきのこのやつと、アンチョビトマト。