早安 晴れ!

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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台湾っ子に

人気の麻辣火鍋のお店

老四川

 
 
ちょっと前に
台北101に行った時に
 
B1のフードコートに
老四川の1人鍋のお店
ができていたんです 気づき
 
 
 
老四川 
饗壹鍋 
 
台湾老四川の1人鍋店
 
 
オタク氏と
今度食べてみたいね、
 
って話していて、
 
先日食べに行ってみました ダッシュ
 
 
 
台北101の
フードコート
めっちゃ
混んでますよね チーンあせる
 
 
 
ご飯時はずらして
14:30くらいに行ったけど
すごい人で、
 
席見つけるまでに
10分くらいぐるぐる回りました  あせる
 
 
 
 
メニュー
 
オーソドックスな鍋物メニュー
麻辣火鍋 老四川の1人鍋メニュー
 
 
 
 
オーダーしてお金払って、
呼び鈴がもらえるので
それが鳴ったら取りに行きます。
 
饗麻辣三寶鍋 台湾五花肉
 
 
 
 
 
 
 
私は一番オーソドックスな
メニューっぽかった①にしました。
 
饗麻辣三寶鍋 台湾五花肉 388元
 
麻辣三寶鍋 台湾五花肉 鴨血、ハチノス
 
 
 
鴨血とかハチノス、
筋肉、モツとかが入った
辛いお鍋。
 
麻辣三寶鍋のゴマソース
 
 
ゴマソースもついてきます。
麻辣煮込み豆腐、ゴマソース
 
 
あと麻辣煮込みの豆腐もついていました。
麻辣煮込み豆腐
 
 
主食はごはんにしました。
 
 
 
ハチノスやスジ肉。
 
饗麻辣三寶鍋 台湾五花肉
 
 
豚肉をチョイスしました。
麻辣火鍋 ハチノス スジ肉
 
 
私はまだ辛いセンサーが
ぶっ壊れている?!状態
だと思うので、
 
私は辛くなかったけど、
もしかしたら辛いかもしれない。
 
 
しっかり花椒がきいた
マーラースープです。
 
 
1人で火鍋って
食べられないから、
(できるかもしれないけど)
 
こういうフードコートで
手軽に食べられるマーラー系
うれしいですね。
 
 
 
 
オタク氏は鴨血がいっぱい
入ったメニューにしていた。
 
たぶん②のメニュー。
 
饗麻辣三寶鍋 台湾五花肉のメニュー
 
 
 
老四川のお店で
すごく有名な
甘酸っぱいマロニーちゃん
みたいな小鉢も追加オーダーしていた。
 
老四川 麻辣火鍋 いぶし干し梅ジュース
 
 
 
 
辛かったらどうしようと思って
烏梅汁も頼んでおきました。
 
いぶし干し梅ジュース。
 
日本の人は苦手な人が多いです。
 
老四川の1人鍋、烏梅湯を飲む
 
辛さを和らげてくれる
と言われていて、
 
台湾っ子は
火鍋と一緒に絶対
烏梅湯を飲むんです。
 
 
 
蓋の上のところに
とがってるところがあって、
 
そこを銀の蓋に
合わせて回すと開く仕組み。
 
マーラー麻辣味烏梅汁
 
 
 
 
マーラー欲が来ている時に
食べるといいかも。
 
台湾五花肉 饗麻辣三寶鍋
 
しっかり麻辣味がきいています。
 
 
私もまた1人で
マーラー系が食べたいときに
利用しようかなー。
 
 
 
 

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