早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

(自己紹介は こちら から)

※コメントの返事についてやブログを活用するときに

知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 
少し前に
台湾のパン屋で
最近よく見かける
 

奶油烤年糕

バター焼きもち

 
 
 
台北人さん
このお菓子について
不思議に思っていたそうで
 
 
 
 
先日、
この謎のお菓子について
やっと色々理解しました!
 
上海発のお菓子で
韓国で今ブームに
なっているんだそうです びっくり
 
ドバイ
もちもちチョコの
次のブームはこれ
 
と言われているんだそう!
 
 
 
 
上海では
「黄油年糕」
というネーミングらしいですが、
 
 
韓国では
バタートック
(バター餅)、
 
 
日本に入ると
上海バター餅
というネーミングに
なっているそうです。
 
 
へー!
 
 
 
 
バター餅と言ったら
秋田名物のバター餅が
食べてみたい… 照れ
 
 
 
 
 
ということで
上海バター餅
ニュースを見たら
 
また食べたくなって
買いに行ってきました ダッシュ
 
 
上海バター餅 台湾で人気
 
 
韓国では
かなり流行っているらしく
入手困難になっているそうな。
 
 
 
 
milkhouseという
パン屋さんの
上海バター餅。

奶油烤年糕3個入りの容器
 
 
 
 
固めの時と柔らかい時があって
こちらのお店の物は
時間が経つと
ふにゃっとしてしまうようです。
 
上海バター餅を指で持っている画像
 
 
 
 
 
こちらのお店は
バターを使用していて
中はかなりしっとり
もっちりしています。
 
奶油烤年糕(バター餅)を割った様子
 
もち米粉?タピオカ粉?
を使用するのが特徴だそうで、
 
もちもちしている
バター風味のお菓子です。
 
 
 
 
 
一之軒の方も買ってみました。
 
こちらはあずき入りだった。
 
上海バター餅、もちもち食感
 
 
 
 
この貝の形である必要は
ないらしいのですが、
 
台湾では貝?栗?の形が
定番みたいです。
 
上海バター餅(奶油烤年糕)を指で持つ
 
 
 
一之軒の方は
完全ヴィーガンで
作られているみたいです。
 
あずき入り上海バター餅、貝の形
 
一之軒の方は
翌日もサクッとしている。
 
 
 
硬い方がいいか、
柔らかい方がいいかは
好みが分かれそうですね。
 
(milkhouseのものも出来立てはサクサク)
 
奶油烤年糕3個入りの容器
 
 
サクサク、
もっちりというのが
ポイントみたいです。
 
 
今後日本でも流行るのかな? 知らんぷり
 
 
 

このボタンを押してもらえると

ランキングに反映されて、

ブログを書く励みになります!

   ↓↓↓

にほんブログ村 海外生活ブログ 台湾情報へ

PVアクセスランキング にほんブログ村

 
 

こちらも更新してます~!

↓↓↓

【サブブログ】

「台湾国際結婚ってそんなにいいの?」

https://camintaiwan.exblog.jp/

 


 

※SNSのダイレクトメール機能は使用していません。

ごめんなさい。ご理解いただければ幸いです。

 

ブログのご感想などは

コメントでいただけるとうれしいです!
 

 

フェイスブックページfacebook

 

 

インスタグラム

@cammikko

CAMMIKKOのインスタグラムQRコード

 

 

楽しい台湾情報をお届けしています!

ぜひフォローお願いします!

Ameba公式トップブロガーフォローボタン画像

 

 

Twitterも始めました!ツイッター

CAMツイッター

 

 

 

注意個人的な旅行や生活の相談は承っておりません。

ご理解いただければ幸いです。

https://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12204054502.html

の記事でそのお話にもふれているので、

もしよかったらご覧いただければ幸いです。

 

ブログ内検索機能や

記事カテゴリーから

必要な情報など探していただければ幸いです。

 

 

本 コメントの返事は気まぐれです。

(しないことも多々あります)

またコメントの内容によっては

公開を控えたり、削除します。

ご了承ください。



ブログ記事に関連のない旅行のご質問など
はコメントを拒否することもございます。
恐縮ながらご理解いただければ幸いです。
 

 

注意紹介しているお店情報の追跡更新をしていません。

気が付いたらお店情報の更新をしていますが、

なくなってしまったお店などもあるので、

行かれる前にお店のWebサイトなどで

ご確認お願いします!


 

注意お仕事関係の個人メッセージ以外は返信しておりません。

 

 


手紙CAM Web サイト手紙
仕事・執筆・活動情報はこちらよりご覧ください!
http://cam-mikko.jimdo.com

=============================

メモ台湾ブロガー・フリーライターCAM(Mikiko)

カメラ住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者 

日本人Mikiko/石井 三紀子

 

 

「來去總統府住一晚」

(台湾総統府に泊まろう)に

日本人ブロガーとして選出され、

総統府に宿泊しました。

https://www.youtube.com/watch?v=huMjEg558fw

 

その他、メディア出演、

活動情報はこちらのWebサイトより

ご覧ください!

http://cam-mikko.jimdo.com