早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

(自己紹介は こちら から)

※コメントの返事についてやブログを活用するときに

知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

南京復興エリアにある

台湾っ子に人気の

麻辣火鍋のお店

「老撈麻辣火鍋」

 
 
なんと
そんな人気店が
 大稻埕エリアに
新店舗をオープン
ということで
 
オープン記念試食会に
お招きいただきました キラキラ
 
 
 
 
新店舗は
みなさんよくご存じの
重慶路のカルフールのすぐ近く!
 
台湾の夜景、Carrefourと信号機
 
 
きれいなスタバを越えて
まっすぐ歩くと着きます!
 
雨夜の台湾、ネオン輝く街並み
 
 
 
 
老撈麻辣火鍋 
順天外科醫院 
大稻埕店
 
朝陽珈琲 外観 夜
 
まさか
この建物に
老撈麻辣火鍋が
入るとは思っても見なかった!
 
老撈麻辣火鍋の看板
 
 
何年か前に
カフェになっていたと思ったのですが、
どうやら閉店していたみたいで、
 
ご縁あって
今回、 老撈麻辣火鍋
こちらの建物に入ることになったそうです。
 
台北市大同區保安街84號
 
 

 

       

老撈麻辣鍋

 

南京復興店

台北市敦化北路4巷53號

電話: 02 2771 9957

11:30〜14:00、17:30〜23:00

 

NEW順天外科醫院NEW

台北市大同區保安街84號

11:30〜22:30 

 

オンライン予約

 

 

 
 

順天外科医院は、

日本統治時代から残る

歴史的建築です。

 

老撈麻辣火鍋 名片
 
 
 1921年頃に
建てられたとされるこちらの建物は、
 
レストラン、
商店などとして
使用された後に、
 
1949年、
台湾で初めて西洋医学教育を修了した
原住民外科医の 謝唐山医師の創設した
順天外科醫院の診察所兼自宅として
使用されたそうです。
 
 
 
その後、
長い間使用されず
荒廃していた建物を
カフェにリノベーションした
 
という話を聞いていましたが、
 
その後カフェは無くなっていたようで、
 
今回、 老撈麻辣火鍋
入ることになりました。
 
 
 
 
 
火鍋店とは思えない
おしゃれな雰囲気。
 
モダンな内装のレストラン、麻辣火鍋店
 
 
 
ちなみに
奥の階段は実際には
上ることはできません 注意
 
モダンな内装のレストラン、照明付き階段
 
 
 
 
この 吹き抜け
すごく綺麗ですよね。
 
この建物のポイントとなる場所でもあります。
 
店内の麻辣火鍋テーブル席
 
 
奥にエレベーターがあります。
 
2階、3階への移動はエレベーターで。
 
(昔から残る階段は危ないので)
 
 
 
 
3階個室。
円卓のあるレストランの室内
 
 大稻埕の古い建物特有の中で
食事ができるなんて
すごく貴重な機会です。
 
 
 
 
今回も
仲良しブロガーの
台北人さん
一緒にお呼ばれしました イエローハーツ
 
 
写真に写っているのは
オーナーの 曾さん
台湾の人気ブロガーの黃さん
 
お招きいただきありがとうございます お願い
 
台湾ブロガー3名、麻辣火鍋パーティー
 
台北人さんは
神秘のベールに包まれているのでヒミツ おとめ座
 
 
オーナーさんはもちろんですが、
黃さんもいつも一緒に招待されていて
もうお馴染みのメンバー。
 
 
 
 
台北人さんのカフェ
朝陽珈琲
今回の 順天外科醫院
近いのですが、
 
オーナーの曾さんが
インテリアデザイナーさんとかと
打合せするときに
 
よく朝陽咖啡を
利用していたそうです。
 
 
それで
素敵な朝陽咖啡から
色々ヒントを得て、
 
真似したところも
あるそうです にっこり
 
朝陽咖啡、
本当に素敵な空間だからね~ キラキラ
 
 
 
 
こういうアンティークな棚とかも
朝陽咖啡から学んだそうです。
 
レトロな木製収納棚と窓
 
 
 
レトロなテレビを使った
ソースコーナー。
台湾火鍋の調味料、器、お皿
 
こういうアイテムを探すのも大変だったそうです。
 
 
 
そして
今回試食会のゲストのために
曾さんが記念品をプレゼントしてくれました。
 
老撈麻辣火鍋の木製コースター
 
 
順天外科醫院の
風景を彫ったコースター。
 
すごい~!
 
台湾の古い街並みデザインの木製コースター
 
 
 
 
 
建物はもちろんですが、
老撈麻辣火鍋は
おいしい火鍋が看板!!キラキラ
 
台湾火鍋:麻辣とアジアンスープ、具材豊富
 
今回も
こんなに贅沢に
いただいちゃいました ラブ
 
 
メニューは
↑のオンライン予約ページから見える
南京復興店と同じ内容です。
 
 
 
 
そして
順天外科醫院 大稻埕店
だけでしか食べられないメニュー
雞煲蟹というお鍋!
 
麻辣火鍋とカニ、肉団子、野菜
 
 
こんなに豪勢な
蟹と鶏肉をたっぷり入れる
ラクサ風のエスニックなお鍋  かに座
 
カニと鶏肉の麻辣火鍋セット
 
広東の料理なんだそうです。
 
今回、
この限定メニュー開発のために
広東料理の名シェフから技を学び、
台湾の人々の味覚に合うように
改良したんだそう。
 
ラクサの濃厚なスープに
カニと鶏肉の旨味が溶け出して
スープまでしっかり飲み干したくなるほど! よだれ
 

 

 
順天外科醫院 大稻埕店限定の
雞煲蟹は予約制です。(2日前までに)

雞煲蟹原味湯頭1680元
雞煲蟹叻沙湯頭1880元(微辣)
雙味鴛鴦鍋1880元
(單一湯頭可加麻辣鍋做鴛鴦鍋價格另計)
大稻埕店限定!!!

# 須兩天前預訂 #

 

 
 
さらに
アップグレードした
高級なカニも登場~。
 
宴じゃ~ ラブ
 
麻辣火鍋用カニとアジアンスープ
 

 

 

 

柄にもなく?!(笑)

頑張って鍋に具材を入れる私を

台北人さんが撮っていてくれた爆笑

 

麻辣火鍋パーティーでの食材準備

 

基本的に

箸しか動かさないタイプなので、

 

こんなに頑張っている姿は

貴重です(笑)!

 

 

そして

ストレンジャーシングスファンの方は

私のTシャツに気づいてくれるかしら指差し

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
限定のラクサスープはもちろんですが、
老撈麻辣火鍋の看板は
マーラー鍋ですキラキラ
 
台湾火鍋と団子と揚げ物
 
マーラー鍋もおいしい~!
 
 
 
さらに
厳選したお肉やお鍋の具材も
どれもおいしいです。
 
薄切りの牛肉と貝類、きのこ
 
 
 
老撈ブランドの日本酒 日本酒
 
男性が老撈麻辣火鍋のラベルのボトルを持っている
 
富山にある酒蔵にお願いしているそう。
 
 
 
なんかすごい機械?でふるまってくれました。
 
台湾の酒器と麻辣火鍋の料理
 
 
 
あんまり飲めないけど
貴重なお酒はいただきます ニコニコ
 
火鍋パーティーで乾杯、台湾グルメ
 
飲みやすくておいしかった~!
 
お鍋にもよく合う!
 
 
 
 
おいしいお鍋をたくさんいただきました!
 
ありがとうございました。
 
火鍋セットにはカニ、鶏肉、イカ、野菜、団子などがあります。
 
 
よく考えたら
我が家から一番近い
火鍋屋さんはここになったかも?! ひらめき電球
 
(小さなお店は除いて)
 
 
これから
お客さんが来た時とかの
おもてなしにも利用したいな~。
 
 
迪化街にも近いし、
日本統治時代の建物の中で
食事ができるなんて
貴重な機会ですよね!
 
 
老撈麻辣火鍋 順天外科醫院 大稻埕店
ぜひチェックしてみてくださいね!
 
 

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