早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです。

 
 
 
日本では近年、
空前の
ルーロー飯
ブーム
がありましたよね!びっくり
 
 
 
今後、
ブームが終わるのか
それとも
日本の食卓の
定番メニューの1つと
なっていくのか
私も注目して見ていきたいところです。
 
 
 
最近、
私が台北で食べて
おいしいと思った
滷肉飯(ルーロー飯)
こちらのお店です!
↓↓↓
 
 
この数か月、
仕事でバタバタしていて
帰りが遅くなることも多々あり、
 
オタク氏が私の分も
お弁当を買ってきておいて
くれることもよくあるのですが、
 
最近食べておいしかったのは
こんな魯肉(ルーロー)飯弁当!
 
 
 
私が日本の広告などを見る限り、
日本のルーロー飯弁当は
丼ぶりスタイルになっている
ことが多いように思うのですが、
 
本場台湾のルーロー飯弁当は
こんな感じで別におかずもあります。
 
 
滷肉(ルーロー)は、
ふりかけとかそぼろ的な
ポジションで、
 
白ご飯の上に
ちょろっとかかっている
という感じです。
 
お肉の原型も
ほぼ見えないくらい
とろとろになっています。
 
 
ちなみに↑の
ごはんの上の
一番上の方の角切りのものは

ルーローではなく、

大根の漬物です。

 
 
 
合わせて
煮卵と煮豆腐も
買ってきてくれました。
 
 
家に帰って
お弁当があった時は
疲れも吹き飛ぶほどうれしいです!よだれ気づき
 
 
 

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メモ台湾ブロガー・フリーライターCAM(Mikiko)

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