早安
!
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!
(自己紹介は こちら から)
※コメントの返事についてやブログを活用するときに
知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。
長いですが、ご覧いただければうれしいです
台湾の「補班日」制度の話は
こちらからご覧ください。
↓↓↓
ここ数年の中でも
記録的な強さの台風
と言われているので、
昨日の台北市の記者会見でも
今後の情報に注意するように
と柯市長も呼びかけていました。
台湾を通過した後は
沖縄などにも
向かうかもしれない
と言われているので、
どうかみなさんも
今後の情報にご注意ください![]()
さて、
今年の
中秋節は
9月21日です。
中秋節は旧暦の8月15日、
十五夜です。
中秋の名月ですね ![]()
月に見立てた
月餅を食べるのが
中華圏での風習ですが、
丸い形の月餅は
円満を願う
とも言われています。
と言っても、
月餅には丸い物も
四角い物もあって、
お店によって
色々な種類があります。
月餅食べ比べレポート
↓↓↓
他にも
柚子(文旦・ザボン)
も中秋節には欠かせない
食べ物です。
柚子の産地、
花蓮の鶴岡に行った話
↓↓↓
日本でも月餅の
お取り寄せもあるみたいです!
中秋節には日本でも
月餅を楽しんでみてはいかが?![]()
↓↓↓
タロイモ月餅も
お取り寄せできるみたいですよ!
↓↓↓
昨年は、
色々な変わり種月餅を
楽しみました!
微熱山丘(サニーヒルズ)
のパイナップル月餅
↓↓↓
可愛くて食べられない?!
フレンチブルドッグ型の月餅!
↓↓↓
↓↓↓
…と、
月餅の話が
長くなりましたが、
ここからが本題!
(私のブログが長いのは通常運転)
台湾では、
中秋節前になると
お世話になっている人に
月餅などの贈り物をする
のですが、
会社でも社員分に
月餅やパイナップルケーキ、
文旦などを注文して、
社長さんから
社員にプレゼントする
という風習もあります。
ということで、
我が家のオタク氏も
先日、中秋節のギフトとして、
会社から
「台北犁記」の
パイナップルケーキと
月餅をもらいました。
お月様と
ウサギのデザインがかわいい![]()
パイナップルケーキの方は
この間、親戚に果物の
おすそ分けをいただいたので、
その時に
我が家からは
パイナップルケーキを
おすそ分けということで
渡しました。
(台湾ではこうやって
いただいた物をさらに別の人に渡す
ということがよくある)
綺麗な丸い月餅![]()
日本だと
型で焼き上げて
押印されたタイプのものが
月餅のイメージという人も
多いかもしれませんが、
こういう丸いタイプも
台湾ではよくあります。
日持ちしそうなイメージも
あるかと思いますが、
現在は「食の安全」も叫ばれ、
保存料などをあまり使用しない
お菓子が好まれる傾向にあり、
製造から数日が
賞味期限というものも多いです。
でね、
オタク氏が会社で
もらった月餅も
賞味期限は約1週間だったのです。
オタク氏は
義母から届く愛情便もそうだし、
こうやって会社とかから
もらうものもそうなのですが、
もらうだけ
もらって
自分は無関心
ということが多くて、
昨日書いた
「鮭の南蛮風事件」
もそうですが
自分は食べないけどもらって、
しかも放置 っていう
パターンが多いです。
そして
私がなんとか
おいしく食べてもらうとすると
↑みたいなことを言ったりね…![]()
月餅も
私がチェックしないと
きっとそのまま放置されるだろう
と思ったので、
もらってきた日に
「ちゃんと
賞味期限を見て、
毎日少しずつ
食べていってね!」と、
口を酸っぱくして言ったんです。
「分かった。分かった
」
と言ったものの、
案の定、オタク氏は
そのまま棚の上に
放置していたんですよね…。
そして、
私もワクチンを打って
腕が上がりづらいので、
上の方に手が届かなくて、
きっとオタク氏が
おやつにでも食べているだろう
と思っていたのですが、
朝に
なんとなく
嫌な予感がして
箱を開けると…
きれいなままの
月餅が!![]()
そして
賞味期限は
今日!!![]()
(数日前の話です)
ここから、
夫婦喧嘩勃発!
私:あれだけちゃんと
食べなさいって言ったよね?!
オタク氏:毎日残業続きで
忘れていた。
君だって気にしてくれたって良かった。
とエンドレス…。
と言っても、
365日何かしら
毎日言い合いになる夫婦なので、
めずらしいことではないのですが、
円満を願う
お菓子が原因で
夫婦喧嘩
って
どんだけ~!![]()
もう笑えてきました。
急遽、
何個かだけ残して、
残りは冷凍保存。
食べる前に
解凍してから
軽くオーブンで温めて
食べる予定です。
(この方法は自己責任で)
そして、
その日は朝ご飯に
月餅を食べました。
中に塩漬け卵の黄身が
入っていて本当にお月さま
みたいですよね!
サクッとした生地、
ねっとりとした餡、
塩漬け卵の黄身、
この甘じょっぱい
なんとも言えない
ハーモニーがおいしい。
もう1種類
緑豆餡のものも
入っていました。
こちらは
ペーストリーが
ふわっとして、
綠豆餡がミルキーで
やさしい味わい。
でも月餅は
高カロリーな食べ物で、
↑の黄身入りのものだと
1つで約300㎉!!![]()
1日1個か2個くらい、
大き目のものや、
型押しされたタイプは
ラードがたっぷりだったりするので、
切り分けて
何人かでシェアするのが
おすすめです
。
おいしい月餅に罪はない!
ケンカするほど仲がいい
ってことならいいんですけどね~![]()
こちらも更新してます~!
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台湾ブロガー・フリーライターCAM(Mikiko)
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko/石井 三紀子
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https://www.youtube.com/watch?v=huMjEg558fw
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