寧夏夜市近くにある地元っ子行きつけ
だというローカル食堂に行ってみました！
歩道に置かれたテーブルセットや、
口頭の注文方法は難易度高めですが、
これぞ台湾！な雰囲気と味わいを満喫できます！
前に友達から
「CAMちゃん、ローカル店よく行ってるから、
ここのお店もぜひ行ってみてー！
地元の人にも安い、早い、うまいで評判だよ！」
と、耳寄りな情報を教えてもらって
さっそく行ってきました！
寧夏夜市の近くにある
「洪媽媽小吃店」というお店です。
場所は寧夏夜市の近くで、
以前警察署だった建物のところです。
雙連から民生西路沿いに歩いてきて
承徳路越えて太原路と民生西路の
交差点のところです。
西悠飯店(CUホテル)とかが入ってて、
有名な蚵仔煎のお店がある市場の
建物と同じ建物にあります。
壁に掛けられたメニュー。
私、実は熟語フェチ(え？(笑))
なのでこういうメニュー表大好き
何時間でも眺めてられそう。
オーダー表は無くて口頭で注文する方式。
これはちょっと難易度高めですよね…。
たぶん自分のメモに書いて渡したらいいと思う！
しかも恐らく店名の「洪媽媽」と思われる方が
結構パンチきいてて怖そうなんだな…
(いや、たぶん優しい方だと思う)
↑値段がついてないメニューは
今日は無いそうです。
先払い制なんですが、
料理が来てから支払うか、
注文の時に支払うかはお店の方の
忙しさ加減でその都度変わりそう。
料理待ってる時にふと目が合った方
あ、近づいてくる！！！！！
と期待していたら去って行ってしまいました。
そんなこんなであっという間に料理が揃いました！
確かに早い！！！
席は歩道に出されたテーブルセットで
台湾風オープンテラス席。
台湾の風情をばっちり感じられます。
最初はあんまり人がいなかったんですが、
麵取りすぎてなんか箸が変になってる気がする…
お店の方のおすすめメニュー
什錦麵 75元
什錦っていうのが五目みたいな
意味があってつまり五目麵。
あさり、いか、レバーなどなどが色々入った
台湾風のあっさり焼きそばって感じかな？
(いや、ギャグじゃない(笑))
優しい味で食べやすくてボリュームもあって
おいしかったです！
麻婆豆腐な気分だったという
オタクちゃんチョイスの
麻婆豆腐 90元
甘酸っぱい味わいの
家で作る麻婆豆腐って感じです。
全然辛さはなくて、
ちょっとケチャップっぽい味がするかな。
台湾のお母さんが作る麻婆豆腐
って感じで懐しくて好き！ byオタク
だそうです(笑)
私の大好物の一つ！
苦瓜炒鹹蛋 90元
「鹹蛋苦瓜」という食べ物が大好きで、
色々なお店で食べられるメニューなのですが、
塩漬け卵でゴーヤを炒めた料理です。
絶妙な塩加減と黄身のざらっとした感じが好き！
こちらのお店のはちょっと水っぽいかな？
家で作る鹹蛋苦瓜って感じで
それはそれでおいしいです。
お店の方にスープも食べなよ！
と言われ(笑)、頼んだ牡蠣のスープ
蚵仔湯 55元
めっちゃ器大きくてスープいっぱい入ってるけど、
牡蠣は少な目(笑)
超あっさりしてて
ショウガが効いてて癒されます。
でもお腹弱めの人はローカル店で
海鮮は気を付けた方がいいかも！
私の経験上、台湾旅行でお腹壊す人の
ほとんどが海鮮食べた翌日なので。
色々雑談混じりましたが、
毎日通っても飽きない母の味！
THE家庭料理！
って感じのお店でした。
きっと台湾の一人暮らしの人とかは
こういうところでご飯食べられるの
嬉しいだろうなーって思う。
味付けも全体的に薄めでヘルシー。
炒飯も気になったし、
「粥」っていうメニューが
大きな器に雑炊みたいなのが入ってて
そちらも食べてみたいなーって思いました！
台湾に来たらローカルな雰囲気を
満喫してみたい！という方はぜひ
洪媽媽小吃店
https://www.facebook.com/%E6%B4%AA%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%BA%97-456484097735064/
台北市大同區太原路244號(寧夏夜市傍の市場)
電話: 02-2555-3496
時間: 11:00～21:30 ※月曜休み
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
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