台湾のホテルに泊まって、
朝食付きの時、どんなメニューを
選んで食べますか？？
朝はコーヒーとパン！
と決めている方もいるかな？
もし台湾風の朝食にトライしてみたいときは、
ぜひアレにも挑戦してみてください！！
まずは、昨日お知らせした、
抽選プレゼントにたくさんご応募いただき、
本当にありがとうございます！！
本当は皆さんに差し上げたいくらいなのですが、
今回数に限りがあり、
本当にごめんなさい
どうか、皆さんに当たりますように！
(って5名様ですーあぁぁぁ)
締め切り後は、
公正な抽選を行い、
当選の方にお知らせ予定です！
応募は7月31日まで受け付けています！
昨日の該当ブログをご覧の上、
そちらのブログのコメント欄、
もしくは他のSNSページから
ご応募ください
さてさて、本題！
台湾で朝食付きのホテルに
宿泊するとき、朝食ブッフェでは
何を選びますか？？
最近、国内出張が続いていて、
あるとき、ふと考えたんです！
取材先の風景や美食も楽しみながら、
実はホテルの朝食も楽しみな
ガチくいしいんぼうCAMなんですが(笑)、
最近朝食で楽しみにしているのは、
お粥ですー！！
最近、台湾のホテルで
朝ごはんを食べる時は
断然お粥派！！！
なんか、最近
お粥が大好きなんです
基本的には、
調味していない「清粥」に
おかずをのせて食べると言うのが
一般的なホテルの朝ごはんのお粥
なんですが、
そのスタイルにそれぞれの場所で
ちょっとアレンジがあったりと
どこで食べても変化があっておいしいです！
以前の花東旅で宿泊した
民宿の朝ごはんはこんな感じでした！
パンとかもあるんですが、
台湾のほとんどの朝食付き
ホテルとか民宿ではお粥があります！
お粥に合わせる漬物などなど。
そのままお粥の器にダイレクトに
かけてもいいんですが、
私は別皿にとって1個ずつ
お粥と合わせて
味わうのが好きです！
こちらの民宿は、
キャベツの炒め物と目玉焼きが
サービスで1テーブルごとに出てくる
という感じだったので、こんなに豪華な朝ごはん！
(キャベツと卵は3人分です)
他の民宿でも、お粥に合わせるおかずがいっぱい！
こんな感じで食べられました！
先日の客家旅の時のホテルも
(あのめっちゃ広かったホテル(笑)！)
お粥があって、
お粥の付け合わせコーナー。
こんな感じで食べました。
場所は変われど、
清粥(時々サツマイモ入り)に
肉鬆(お肉のふりかけ)、味付けピーナツ、
油揚げを甘辛く煮たもの、
キュウリのキューちゃん的な物
は定番で、どこにでもあるイメージ。
ただただ、お粥に
おかずをのせて食べるという感じなのですが、
この中華風のお粥の食べ方に
はまって、出張の楽しみの１つでもあります！
甘めの味付けのトッピングが
台湾らしくて、なんかハマる！
肉鬆とか苦手な人もいると思うのですが、
なんかハマっちゃうんですよー。
私も台湾来たばかりの頃、
肉鬆苦手だったんですが、
今はすっかり好きな方のチームに
入ってます
前に台東のホテルで食べたお粥はこんな感じ！
鹹蛋(塩漬け卵)がありました！
ざらっとした鹹蛋の食感と、
塩味の効いた感じがお粥に合うんだな―
ブッフェ形式の朝食のお粥は
自分で色々トッピングして楽しめますね！
ホテルによっては、
中華 OR 洋食 の朝ごはんセットで
中華の場合はお粥が多いかな？
って思います！
花蓮の温泉宿「松邑荘園」の
お粥セットはこんな感じ！
しゃれおつ―
「松邑荘園」のお話
↓↓↓
地元の食材を使った食事もおいしい
花蓮 瑞穂温泉リゾート「松邑荘園」
http://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12109542822.html
烏來のヴォランドの
朝ごはんセットのお粥も素敵だった―
↓↓↓
豪華な朝食で大満足！
「ヴォランドウーライスプリングスパリゾート」
http://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-11996666486.html
台中で人気のデザイナーズホテル
「紅點文旅 Red Dot」は
朝食にもこだわってて
↓↓↓
デザイナーズホテルのおしゃれ朝食
「紅點文旅 Red Dot」＠台中
http://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12166549939.html
地元台中産の肉鬆とか！
トッピングも豊富！！
先にセットメニューを食べてからの
ブッフェコーナーのお粥だったので、
明らかにお粥よりおかずの量が多いですが…
お粥おいしいんですが、
朝食付きの宿じゃない
という方もご安心を！！
レストランでも食べられます
台湾料理と言えばの「欣葉」の
サツマイモ粥おいしいですよー！
↓↓↓
台湾人に教えてもらった「欣葉」の必食メニュー！
http://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12078614906.html
あとお粥専門店
「小李子清粥小菜」！
夜から早朝までの営業なのですが、
おかずの種類がすごいんですよね！
いつもオタクちゃんからの
テイクアウトばかりですが、
いつかお店で食べたい！
↓↓↓
お誕生日ケーキとお粥
http://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-11982871127.html
他にもスープで炊いてる
味付きの広東粥も好きで、
↓のお店のはかなりお気に入り
平日朝限定のお粥屋台「満粥」＠錦西街
http://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-11792063759.html
↑最近行ってないけど、まだあるかな？
龍都酒楼のおいしーーーー北京ダック♡
http://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-11401463986.html
お粥の世界も奥深いですねー！！！
ホテルの朝食だと
気軽に試せるので、
ぜひぜひお粥コーナーも
楽しんでみてください
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の記事でそのお話にもふれているので、もしよかったらご覧いただければ幸いです。
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者 日本人Mikiko
非凡新聞(台視) 日本人作家報導 Mikiko (2017年5月)
https://www.youtube.com/watch?v=b9m3svhw3J4
「2017新北夏日啟航．巴士輕旅」的記者會
新北市＋平溪線台灣好行・藍色公路水上巴士輕旅行
代言人旅遊部落客 観光PRブロガー就任
https://www.youtube.com/watch?v=C4-5dVeFywY