こんばんは！
今日は学校帰りに雨に降られました。
日本へ行った台風などの影響もあって
最近はお天気がぐずついています。
さてさて今日はどうしても揚げサンドイッチが
食べたくなって寧夏夜市へ行ってきました!!!
というのも、
こちらでも「秘密のケンミンショー」が放送されているのですが、
先日ケンミンショーを見ていたら
長崎県佐世保市北部の秘密のごちそう「揚げサンド」と
言うのを見まして、
私も揚げサンドが食べたくなったのです!!!!
揚げサンドに似たものが台湾にもあります。
基隆の廟口夜市で有名ですね!!!
私の知っている限り台北では寧夏夜市に
「沙拉船」という揚げサンドがあるのです!!!
ということで今日は
「沙拉船」を求め寧夏夜市に行ってきました!!!
家から近い夜市ということで
寧夏夜市にはよく行きます＾＾
過去のおススメフード記事はこちらから↓↓↓
民生西路の方から寧夏夜市に
入るとすぐ「沙拉船」の屋台があります。
屋台番号は003番。
大昌 沙拉船 Da Chang Salad boat sandwich と言うお店。
有名人のサインもいくつかあります。
メニューは沙垃船のみです。
１つ45元、3つで130元。
沙垃船がどんな食べ物かと言いますと、
見た目はホットドッグみたいな食べ物です。
ホットドックと違うのは生地が揚げてあって
揚げパンのようなものというところと
中身がサラダ、キュウリやハム、マヨネーズなどなどという
ところです。
こちらが生地↓↓
生地を屋台で揚げています。
アツアツサクサク。
具材はこんな感じ。
ゆで卵、トマト、キュウリ、ハム、マヨネーズと言った感じ。
揚げたての生地の真ん中を切って
ホットドックのパンのようにして中身を挟んでいきます。
台湾の甘いマヨネーズが最初に塗ってあるのですが、
これが一番かかせない味の決め手！
甘じょっぱい感じがたまらないの♡
紙でくるくると捲いて袋に入れてくれます。
出来立てはとても熱いのでご注意を！
甘いマヨネーズの感じとゆでたまごとか、きゅうりとかが
よく合っておいしいのーーー！
生地もほんのり甘くて出来立てはサックサク！
寧夏夜市に来ると食べたくなります＾＾
長崎の揚げサンドも食べたいけど、
台湾ではこちらで満足できるの――――♡
大昌 沙拉船 Da Chang Salad boat sandwich
電話：0936-555-005
寧夏夜市 民生西路×寧夏路口あたり
PM17:30頃～