気仙沼でお寿司を食べて。
次の日のお昼は一関(いちのせき)「蔵元レストラン世嬉の一(せきのいち)」で餅料理!
酒蔵を改造したレストラン。
実家あたりは米どころ。
「一家に一台餅つき機」。
季節の行事や人生の節目、お客様のおもてなしでいろいろなお餅をふるまう文化あり。
母が元気なころは盆正月、私たちが行くといろいろな種類のつきたてお餅を用意してくれた。
ここは「観光客向け」のイメージあって地元の人はあまり行かないかな。
お餅だって道の駅とかでいつでも安く買えるしね。
この日は外人さんたちもいて賑わってた!
店内はいかにも「外から来た人が喜ぶだろうな」の雰囲気。
お店の人たちも親切でやさしく声かけしてくれる。
娘ダンナちゃんは「果報もち膳」。
9種類のお餅!
その中のひとつに萩の小枝が入ってる。
小枝が何番目に食べた餅に入っていたかで「きょうから何日目に良いことがあるか占う」という趣向。
いちばんおいしいと思ったのは「じゅうね餅」だそう。
私もそれがいちばん好き。じゅうねはエゴマ。
萩の小枝は4番目に出てきたと。
私が食べたのは「手切りはっともち膳」。
ハレの日の「餅」とケの日の「はっと」を両方味わえるお得なセット。
「はっと」は「すいとん」ね。
餅とはっと全部食べられるかな?と心配したものの、ふだん作るような具沢山やまもりはっとではなくお上品なはっと。
真ん中の紙に包まれてるのがはっと。
写真のお餅。赤っぽいのは「沼エビ」。
ビジュアルがやばいとケンミンショーにも出た。
香ばしくておいしいけどね?
はっとを紙の上から伸ばしてちぎって。
写真にはないけどお鍋に野菜といっしょに投入して煮る!
外人さんたちのグループもキャッキャッしながらやってた![]()
お餅とチーズのマリアージュ。
これはおいしいに決まってるよ![]()
「観光客」「地元民」どっちの視点もある私。
ひさしぶりに来てみたら。
あれれ?ここいいじゃない?
お値段もそんなに高いわけでもない。
体験型の楽しい餅料理の数々。
楽しい!!良かった
!!
大正時代の酒蔵をレストラン・カフェ・酒の直売所・酒の民俗文化博物館に改装。
クラフトコーラなども。
今回は駆け足で1泊2日。
帰省じゃなくて完全な旅行客だったわ











