どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。
昨日に続いて、名古屋セミナーに参加される方からのメッセージを紹介します＾＾
本やサイトの活字、空想ではなく、現実を実感するいい機会だと思い、参加を決めました。
このような機会ができたことは、大きく一歩踏み出せたのではないかと、これから体験するであろう未知の世界に緊張しています。
最近は喫茶店、カフェに行くと、カウンターや厨房の見える席に座るようにして、自分なりに勉強しているつもりです。
飲食関係の仕事にかかわったことがないので、セミナーで、カフェ経営の実態、お店の裏側を見せて頂けるのを楽しみにしています。
本でもセミナーでもそうですが、受講した後に、すっきりした気持ちになっていただくことが、なにより、重要だと思っています。
「で、どうすればいいの？」「何からやればいい？」では、意味がありませんよね？
だから、僕のセミナーでは、とにかく、実践的、具体的であることを心掛けています。
僕自身の６年間のカフェオーナーの体験、そして、多くの現役カフェオーナーさんからお聞きした事例。
そして、会場は、名古屋で、人気沸騰中のカフェ。舞台は、そろった！という感じですね＾＾
３月１８日（月）の名古屋セミナーの定員は、８名。昨日、満席になりましたが、この記事を見た方限定で、追加お申し込み可とします。
と言っても、あと、１～２名が限界です。
名古屋セミナーの詳細は、こちらです！
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