皆さま、こんばんは。
今日のジャカルの夕日は、とても綺麗で、目が奪われました。福井に住む友人のところは雪が積もったようです。日本は冬ですね。

皆さま、お変わりありませんか。

先月末、友人宅でクリスマスツリーの飾り付けをしました。彼女が20年近くかかってアメリカで集められた、オーナメントの数に先ず驚きました。そして、一つ一つ箱から出す度に、可愛いさが溢れ出て、ため息と人形たちの会話が聞こえてきそうな…。とにかく大興奮の時間でした。







そして、明後日はこの友人宅で、早目のクリスマスを、ひっそりと楽しむ予定です。


私は、サプライズケーキを用意する予定でいます。一年振りのジェノワーズ焼き、いきなり本番も怖いので、試作を兼ねて、一度作ってみました。



ジェノワーズの気泡が、少し粗かったので、明日は修正して、本番焼きをしたいと思います。


それでは、お休みなさい。