カフェライチの白市です。
いつもARIGATOございます！

 

 

当店はおひとり様ワンオーダー制になってます。

 

先日なんですが、老夫婦のお客さまが来られて注文が1人分しかなかったので、私からお客さまのもとに注文をして頂くよう話しにいくと、

 

「何も欲しくないから要らない。欲しくないのになんで注文しないといけないの！？この店は座っているだけじゃいけなの！？」

 

と 怒り口調で言われました。

 

「うちは飲食店なんですけど、何しに来たんですか？」って言いたいのを我慢して、「飲食店なのでワンオーダーお願いします」とお伝えしました。

 

そうしたら、もう帰るこんな店！みたいなこと言われて帰られましたけど、飲食店サービスの根本を理解されていないからこんなこと言うのだなと思いました。

 

お店はお客さまと対等であり、モノとサービスと時間を提供する対価としてお代を頂いて成り立っております。

 

 

水だけ飲んでやっぱり用事思い出したと帰る方も居ましたが、これも本当はルール違反だと思うのです。

 

お店に入ったらモノを注文してなくてもすでにサービスと時間は提供しているからです。

 

 

若い人ならまだしも、年配の方でこのズレた感覚は悲しい。。

 

この方が、他のお店でこんなことがまかり通ってたのならそれは飲食店の責任かもしれません。

 

無料のサービスが普通になること程、人の感覚をマヒさせるものはないので、しっかりとしたサービス精神を持ちたいものですね。