カフェライチの白市です。
いつもARIGATOございます！

 

 

この一週間は、今年のお店の方向性を決めたいなと思いお店を抜け出し、２件ほどセミナーへお勉強しに行ってきました。

 

 

カフェ経営をしていく上で日々勉強は当然ですが、お店に居ては出来ない事、浮かんでこない事があるので、外に出てインプットをする事にしました。

 

 

一人でお店に居ては新しい発想が生まれないものです。

 

ネットや本から吸収できることもあるのですが、やはり人に会うことで刺激を受け、吸収力が高まるのは間違いないですね。

 

 

あと、今年はなんだか流れが読みにくくって、先の流れをある程度知りたかったのと、あまり失敗しているだけの余裕もないので、こういう時はプロのお話を聞くのが近道だと判断しました。

 

 

もうみんなが情報発信できる時代なので、ネットでは情報量がとても膨大に膨れ上がってます。

 

なのに、一度作ったらもう完成って事がなくて、また次の時代に向けたことをしなければならない。

 

今までやってきたことがもう古くなってます。

 

かといって、小さな個人のカフェ経営では、時間も費用も限りがあるので、もうシンプルに行うしかないなって感じです！

 

 

シンプルに伝えていく・・・

 

 

インプットしたなら後は覚悟を持ってアウトプットし、純情ACTIONするのみです！

 

 

楽しみながらやっていきますね＾＾