・これから3年後もこの街から必要とされる為の準備、変化した1年でした。
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【大阪市営地下鉄谷町線『駒川中野駅』徒歩1分！近鉄『針中野駅』徒歩8分
美味しいランチとスイーツが楽しめるカフェ！ 駒川商店街前の大阪東住吉区駒川のカフェ】
いつもありがとうございます！
カフェライチの白市です！
時間はあるようでないと感じまくる年末になりました。
いつものように1年のまとめをしておきます。
大体1年に行うことは大まかですが前もってテーマを決めているのですが、小さなお店とはいえ一人で全ての事を順調にこなしていくのは結構大変なもんです。
昨年はメニューを大きく変え、今年は雰囲気作りを重視し、一部システムを変更しました。
雰囲気作りはもっとも費用が掛かる部分で、一気に完璧に出来なかったので、これからも少しずつ変えていく予定です。
これらはお店のカラーを鮮明にする為に必要になってきましたので行ってます・・・
結果的にこの約2年でお客さまが変わりました。
お客さまの利用頻度も変わりました。
以前に比べスタッフも店主も無駄な労力が減り、必要な事に時間をさけるようになってきた様な気がしてます。
変えた分だけ新たな苦しみも生まれ、大きなリスクを伴う訳ですが、何も変わらずに目先の事だけ考えてたら、3年後には必要とされてないだろうという自信があります。
変えなければ3年後までに必ず消えるけど、変えたら1年後消えるリスクを伴いながらも乗り越えた先には3年後も必要とされている可能性があるだろうという感じです。
いずれにせよ、カフェというイバラの道を進んでいるので覚悟の上ではあります。。
経営には直感とタイミングよい決断力が必要ですから。
それをいかに楽しむか！です＾＾
「好きなこと、夢中になれる事を仕事に取り入れよう」
勉強させて頂いているエクスマ藤村先生のこのコトバがなんか響いてて、これが来年のテーマになりそうです。
このコトバの意味が今、分かるようになってきた時期みたいです・・・
そして、繋がりの経済を広げていく事。
無駄な事に時間を割く気はないですが、繋がる事によって誰かの為になり喜んでもらえる事を考えてます。
楽しみと希望と不安が交じり合いながらですけども。。
時間はあるようでないので、何かしらしていきます。
あと来年はいよいよ10周年を迎えるんでした。。
ホンキで何も考えてないので、地味に何かするか、そ～っと過ぎ去っていくか未定な感じです（笑） tell me... baby...
来年も宜しくお願いします＾＾
Cafe Lychee
カフェ ライチ
大阪市東住吉区駒川3-27-19
TEL 0666292078
mail cafelychee7@gmail.com
営業時間 / 9:00～21:00
定休日 / 日曜日
■駅からのアクセス
【地下鉄谷町線 駒川中野駅から】
徒歩１分、改札出て目の前の高架をくぐって右手スグです。
【近鉄南大阪線 針中野駅から】
徒歩約８分、駒川商店街を通って北側出口出テスグです。
近くにコインパーキングがあります。
徒歩２～３分圏内。お車の方は停めてから来てくださいね。
■メニュー一覧
■お客様の声
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■Facebookページ
■無料メルマガ
※大阪東住吉区は駒川、針中野、南田辺、西田辺、鶴ヶ丘、長居、平野区は喜連瓜破、住吉区は帝塚山、我孫子、阿倍野区は昭和町、天王寺区、住之江区は南港、生野区、松原市、八尾市、堺市、神戸、京都からも大阪東住吉区美味しいランチとスイーツが楽しめるお洒落カフェ ライチにご来店頂いてます。
カフェ ライチ
大阪市東住吉区駒川3-27-19
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【地下鉄谷町線 駒川中野駅から】
徒歩１分、改札出て目の前の高架をくぐって右手スグです。
【近鉄南大阪線 針中野駅から】
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