今回は東京から大阪にセミナーの為に月１回来られるという
大竹 智子 さん
ご来店です♪
長堀橋で日本酒のミニレクチャー、
日本酒の比較試飲、イタリア料理を
いただくというセミナー。
急遽決まった為、突然の訪問でご案内が出来ませんでしたが、
また次回早めにご案内しますね。
そのセミナーで試飲できるお酒、
【貴醸酒】というのを試飲させて頂きました。
キャラメルや黒糖のような香りがあり、
チョコレートやアイスクリームにも良く合うものです。
私は味が濃かったので
ちょっと良いウイスキーのような味がしました。
でも飲んだ後はワインのように余韻が続くんですよ。
そして、こちらの【浅黄水仙】
こちらもバニラアイスに合うような甘口のお酒ですが、
こちらの方が、かる～く、あっさりしていて飲みやすい☆
なので、こちらを店内でお客様に試飲してもらってました。
私はデパ地下の試飲係のようになってましたが・・・（笑）
お酒苦手な方もすっきり飲みやすかったとの事です。
ところで、お酒の画像見て気づいた方
いらっしゃると思いますが、お酒の色、
琥珀色です。
その秘密はこちら
日本酒は日本のお酒のはずなのですが、
どうやらいろんな偏見の塊で間違った知識が多いようです。
気になる方はブログチェックですよ→こちら
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