先日、いつもの八百屋さんでこいつを発見

カリブロ　　

見た目怖い感じですが、

ブロッコリーとカリフラワーを合わせてようなもんらしいです。

正式にはロマネスコといって、

イタリアの伝統品種です。

月曜日のランチはこれを使って

アチャラ風の小鉢してみようと思います。

お味はお楽しみに(^▽^;)