涼しくなってきて、あったか～い

ホットコーヒーも

ホットティーも

美味しく感じられる季節になってきましたね

CAFEでお茶するのも良いですが、

おうちカフェも良いですよね。

今日は、おうちカフェするときの、紅茶の入れ方を紹介します。

まずお水は浄水を使ってください。

・やかんなどに水を入れてしっかり沸騰させてください。

（酸素を入れる。）

・茶葉をティースプーン１杯はかり、

ポットなどに入れます。

・沸騰したお湯を上から勢い良く入れます。

ドボドボドボ～ッと酸素を入れる。

・蓋をして約３分程待ちます。

（この間に茶葉がジャンピングしてカテキンが出ます。）

時間経ったらカップに茶漉しを置いて

注いだら出来上がり

一度試してくださいね。

ちなみにコーヒー豆も紅茶の茶葉も

量り売りしておりますので、

お気軽にお声をかけてくださいね('-^*)/