前記事の米ぬか酵素浴「ほのか」さんに、たくさんの方に興味を持っていただき、菌を感じてくださる方が多くいるんだなと嬉しく思いました(^^)
ブログを書いた後、オープン初日にまた行ってきました(*^^*)
たまたま予約することになったのですが、一年に数日しかない天赦日だったそうで、縁起の良い日に米ぬかの菌に触れることができて、来てよかったなぁと(^^)
あと、お名前だけ知っていたのですが、地域情報計画研究所の石垣稔さんが立ち寄られてるとのことで、ちょっとお待ちいただいたのですが、お目にかかることができました(^^)
災害や環境、情勢など、心の持ち方、考え方、備えなどを独自の発信をされていらっしゃいます。
発酵にも理解を示してくださり、
『発酵分野からのアプローチはとても大切なことと考えています。
自然の有り様から人が得られることは多大なものがありますが、その中でも微生物の世界から学ぶべきことはたくさんあります。』
と言葉をいただきました。
微生物の世界、目に見えないだけに常に未知の世界です。
人は菌を前にして無力ですが、あらゆる可能性も秘めていると思っています。
オープン日、今日はとても菌が元気で、喜んで飛び出てくる感じなんです！と店主。
私も触らせてもらいました！
前回より発酵熱が素晴らしかったです☆彡
浴槽の中には熱源はなく、発酵による温かさ。
下には菌が過ごしやすいように炭で囲んでいるそう。
もう一つ、同好会からお米のとぎ汁の話題を(^^)
お米のとぎ汁、忙しい時は流してしまいたいけど、活用できることがたくさんあるので、やっぱり捨てられないです。
発酵させても、させなくても、やはり用途はたくさんありますね。
同好会の嶋崎浩美さんの投稿からシェアです(^^)
浩美さん、24時間置いた還元数値が出た水で最初に掃除で使い、落ちる威力を教えてくれた方でした。
今回のシェアは、発酵させていなくて、研いだすぐのものです(^^)
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今更っ⁉︎
当たり前じゃないって感じなのかも
しれません…
白米とぎ汁の半端ない美白力！
と美髪力に、驚いたわけです。
先日、久しぶりに店に友人が来てくれて、
『教えてもらった お米のとぎ汁発酵液、
本当にイイよねー！
めっちゃ色白になって、すごくクリアになったもの！』
と、言うのです。もともと綺麗な人だけど
本当に、とてもお肌がツヤツヤに
なっていたんです。
だねー、と答えたものの、
髪はしっとり、艶やかになるけど
私は 玄米みとぎ水に、
あんまり、美白力は感じてなくて。
美白には、もっぱらTGGでたまに
洗顔して満足していたんです。
後から ウーム？と、ふと、
白米か？と思いつき、
ちょっと調べてみると
いろいろなサイトが出てきて
とぎ汁、濃いめの物はすごく
美白力があり、シミを消したり
するとか。
ビタミン類やミネラル、セラミドなど
が含まれていて、とても
良いらしいのです。
ちょうどその日
味醂風⁉︎調味料を仕込む為の白米麹を
作ろうと思っていたので
皆さんは２度目、3度目のとぎ汁を発酵した
みとぎ水をお使いでしょうが、
美白には、サッと洗ってから
よくといだ 濃い目の1度目を使いました。
2度目のとぎ汁より、
美白度が高いように思います。
お肌のとても、敏感な方や
無農薬とかでないお米だと、
2度目以降か、お湯で薄めたり
の方がいいかもしれません。
その日の夜、早速顔を洗ってみたのです。
そしたら、一度でめっちゃ白くなり、
透明感も出て驚きました。
次の日の朝も、それを洗面器に入れて
洗顔に使いました。
そしたら、さらに、また白くなって
キメ細やかになってるんです。
心持ち、シミも既に薄くなっているような。
そして、モッチモチに。
もう、ビックラ。
大げさですが、叫びそうになりました（笑）
ついでに、お湯シャンの後
原液に髪を浸してサッと流して
みると、めっちゃしっとり
ツヤツヤに。
玄米みとぎ水の比ではないんです。
そして、沈殿物でパックすると、
更に良いとか！
それは、まだ試してませんが
私の実感では、とぎ汁洗顔だけでも
充分です。
ジャバジャバ混ぜてから洗顔しています。
そして、とぎ汁にオイルを少し垂らして、
お風呂上がりにサッと塗り、
また、さっと流してあげれば
ボディケアにもなるとか。
サイトにはオリーブオイルとありましたが、ごま油派の私は
太白ごま油を数滴垂らして
ササっと全身に。
クリーム類が苦手な私にはとっても
サッパリ、しっとり、イイ感じ。
身体も白くなります。
とぎ汁、そのまますぐ使ってもよいし、
サイトなどには、早く使い切る、
とありますが、
もちろん、皆さんご存知のように、
この季節だと、24時間置くと
還元力もプラス！
今朝は還元電位－470。
素晴らしい還元力。
冬場なら、うちは臭くならない家なので
1週間は余裕。
でも、新鮮な方がいいかしら…。
店が薬膳と玄米菜食の店なので、
なかなか白米を食べる機会がないので
(T . T)
リジュを白米にするか…とか、
ちょっと発酵させて、玄米クリームならぬ
白米発酵クリームを作り、
TGGにしてみるか…
とか、考えちう。
知らなかった方は、即、お試しを！
追記
TGGと白米とぎ汁のW洗顔の美白力は
最強です！
◎嶋崎さんのお店
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お米のとぎ汁の置き時間も、いろんな発酵になれていないと基準が難しいけどね、一つでも発酵を作ってみて菌に慣れてくると、自分なりに判断がつくようになりますけど。
昔の人は、味噌や醤油、漬物、魚など、いろいろ保存食を家で作りながら、菌の扱いを身につけていたのではないでしょうか。
魚の発酵保存食なんて難しいですよ。
相当慣れていないと怖い。
私が作るとしたら、冷蔵庫で作るかな。
簡単なところから、作ってみたいです。
食べる時、ロシアンルーレット状態ですけどね。
最初の手作り発酵食なんて、きっとみんなそうですよ。
自分の味覚の比べる基準がないから。
かといって、その感性がないよりは身につけておいた方がいいと思うんですよね。
結局、自分の身は自分で守ることになりますから。
病気になってから何を食べていいか、何の薬がいいのかの選択の連続になります。
薬が効いているうちはまだいいのですけど。
効かなくなった時、病院では何もできないと言われた時、そこではじめて孤独になり、直面する問題がでてきます。
自己の選択の連続。
誰にも頼れないんですよね。
だけど、見離されもしなかったと今は思えます。
全てが繋がっていて、全てに感謝をしています。
今日も良い一日となりますように*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
