疲れた日には年度末の最終月を終えて疲れを癒しましょう！とは言っても毎度お馴染み余り物にプラスアルファの料理ですが豚肉が余っていたので(ビタミンB1を補うため使います)にんにくと酒で臭みを消しておいた豚肉と厚揚げとネギで切った厚揚げを軽く炒め漬けておいた肉を混ぜさらに炒め出汁と醤油と生姜とにんにくで味付けをし炒め上がる寸前にネギを入れて出来上がり(^.^)♡熱々のご飯でいただきます( *ˆ꒳ˆ)♡(´꒳`♥︎)
