和風！フルーツのカッティングデザイン！

東京大田区・フルーツの

カッティング&スタイリング教室

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これからのシーズンにぴったりな

和風のフルーツスタイリングで

よく使うデザインを改めて紹介

『椿』

〈グレープフルーツ・金柑の皮・りんご〉

グレープフルーツの半月スライスと

中心に金柑の皮をピールフラワーを

さらにりんごを棒状にカットして

入れてますがなくてもOK

グレープフルーツは果汁が多いので

小さめのカップを使ってます

『松・竹・笹』

〈りんご〉

表面にVの切り込みを入れその周りを切り落とします

切り込みの幅や長さを変えると表情が変わります

『梅・波・かんざし』

〈いちご・キウイ・ブルーベリー〉

梅はいちごを型抜きの簡単バージョン

波はキウイの半月スライス

かんざしは串にブルーベリーを挿すだけ

串は松葉串などにするとより和風に

『菊』

〈りんご〉

クッキーの菊型で抜く

人参のねじり梅のように表面を削いだり

切り込みを入れると立体感が出せます

『市松』

〈りんご〉

手早く綺麗に仕上げるコツは！

3枚にスライスしてから

マス目の皮を剥いてから3枚合わせると

とても簡単に綺麗に仕上がります

『蝶』

〈りんご〉

半月状のスライスから蝶の形にカット

『うさぎ』

〈キウイ〉

キウイを半月スライスに切り

皮に切り込み入れて丸める

お正月の蒲鉾でよくみかけるうさぎは

フルーツおせちにもピッタリでよ^ ^

可愛いりんごのカッティングデザイン

お正月にオススメのカッティング〜うさぎ・フラワー・梅

お正月や節分

ひなまつりにこどもの日と

これから毎月のイベント事に

お楽しみいただきけたらと思います♪

こちらの書籍も

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本日も最後までありがとうございました。

フルーツでみんなが笑顔になりますように

フルーツスタイリング &アレンジメント

デザイナーの鈴木美佐子でした。

★初めての方は基礎レッスンから！

さて来年は

★初めての方の基礎レッスン！

【2021年1月・2月の日程】

▪︎1/20(水)13時〜
▪︎1/29(金)13時〜

▪︎2/9(火)13時〜
▪︎2/25(木)13時〜

【受講料】

  12,000円(税込)
(基礎1&2連続レッスン・材料費込)
＊銀行振り込みをお願いしております。

★基礎①と②を別日にご希望の方はご相談下さい。
【講習料】(基礎1) 5,800円・(基礎2) 6,500円

☆通常レッスンへは基礎1と2の両レッスンを
受講後よりご参加いただけます♪

【教室場所】
東京都大田区
最寄り駅・東急池上線『石川台駅』徒歩6〜7分
他、東急大井町線『緑が丘駅・大岡山駅』
東急目黒線『大岡山駅・奥沢駅』
いずれも徒歩15分〜20分

＊詳細はお申し込み完了後にご連絡いたします。

★基礎レッスンの詳細はこちらへ→❤︎
『★基礎レッスンのご案内』東京大田区・フルーツのカッティング&スタイリング教室▶︎COLORFUL FRUITS カラフルフルーツ       フルーツを切ることが楽しめる…hama-sush-jp.pro

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（大田区・東急池上線　石川台駅徒歩6分）