【頑張りすぎないお正月】好きなものだけのおせち風ごはん＊

建坪１２.９坪のちいさなおうちで

夫婦＋息子3人

＋元保護猫の『わさび』『レモン』で

暮らしています

 

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こんばんは、mariです

先日の記事をお読みくださった方

ありがとうございました

 

 

 

 

 

 

今年のお正月

 

 

今年のお正月は、年越しに紅白が終わってから
母と一緒に外で花火を見て

静かに新年を迎えました

 

 

翌日は初詣に行ってから

親戚の家へご挨拶に行き、
夜には大阪から来た家族も合流

みんな揃っておせちを囲む時間になりました

 

うちの息子のプラレールを

甥っ子へあげて一緒に遊んだり

 

従姉妹の娘ちゃんたちと

シール交換したり♡

 

可愛いちびっ子たちとたくさん会えて

嬉しかったです

 

  我が家のお正月ごはんの定番スタイル

 

 

ここ数年、我が家のお正月は
両親が購入してくれたおせち＋母の手作り料理
というスタイルが定番です

 

子どもたちが大好きな唐揚げや栗きんとんが並ぶ
ちょっとカジュアルで

でもちゃんとお正月らしい食卓

 

私が子供の頃から

うちのお重箱には唐揚げが大量に

入っていました♡

 

昔は母と私が

すべて手作りしていた時期もありましたが
今は無理せず

続けられる形に落ち着きました

 

 

この記事の頃は全て手作りのおせちでしたね

 

 

ちなみに、今年のおせちは
ジャパネットたかたのおせち

安定のおいしさで

毎年楽しみにしています♡

 

おでんも作ってくれて

日本酒が進みました笑

 

 

  好きなものだけのおせち風ごはん

 

昨日、大阪から帰ってきて
夕飯の買い物ついでにスーパーへ。

 

もうお正月も終盤だし
普通のご飯でいいかなと思っていたのですが

夫が

 

「まだお正月料理食べたいなぁ。。。」

 

と。

 

その一言で、簡単にですが
おせちっぽい夕飯を作ることにしました

 

 

今回はパッと作れて

子どもたちと夫が

好きなものだけのおせち風

 

 

・栗きんとん
・紅白なます
・お煮しめ
・有頭海老の煮付け
・金時豆（買っただけ）
・だし巻き卵
・こんにゃくの煮物
・唐揚げ（夫作）
・海老のお刺身

 

濃いめのお出汁を大量に作ってから

お料理を始めたので

全部で1時間ほどで完成しました

黒いお皿に盛り付けるだけで
ぐっとお正月感が出ますよね

 

この黒いお皿はダイソーです

 

 

 

 

頑張りすぎないお正月がいちばん心地いい

 

昔は「おせちは全部手作りしなきゃ」
と思っていたけれど

 

今は
家族が食べたいものを無理なく囲める時間
それがいちばんのお正月だなと感じています

 

完璧じゃなくていいから
続けられる形がいちばんいい

 

そんなことを思った今年のお正月でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旅行にも必ず持って行く

優秀クレンジング♡