建坪１２.９坪のちいさなおうちで
夫婦＋息子3人
＋元保護猫の『わさび』『レモン』で
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こんばんは、mariです
先日の記事をお読みくださった方
ありがとうございました
わさび日記も更新しています
もうすぐバレンタインですね
今日は祝日だったので
インスタのストーリーズでは
お子さんたちが
バレンタインスイーツを
手作りしている風景で溢れていました
うちはメンズしかいませんが
友チョコの交換するので
手作りしたりしています
去年はたくさんのチョコレートを買い集めて
家族で食べ比べをしました
今年は去年買って美味しかったのを
リピートする予定です
バレンタインの豆知識
今日はそんなバレンタインの豆知識を
調べてみたので
まとめたいと思います
チョコレートの起源とバレンタイン
チョコレートの原材料のカカオは
古代アステカ文明では
神々の食べ物として崇拝されていました
そこからカカオ豆の木は
「テオブロマ・カカオ」という学名で
「神々の食べ物」という意味なんだそうです
ヨーロッパに伝わった当初は
「苦い飲み物」として薬用に使われ
現代のような甘いチョコレートになったのは
18世紀以降なんだそうです
神々の食べ物を気軽に食べられる現代って
なんかすごいですよね
世界のバレンタイン事情
これは有名なのでご存知の方も
多いかと思いますが
日本の「女性から男性へ」というスタイルは
世界でも珍しく
1950年代に始まった日本独自の文化です
また義理チョコ文化は「Giri choco」として
海外メディアが特集するほど
注目されているんだそうですよ
韓国ではバレンタインデーの1ヶ月後の
3月14日に「ホワイトデー」
4月14日には「ブラックデー」
（独身者がジャージャー麺を食べる日）
があります
独身者がジャージャー麺を食べる日って面白いw
意外と知らないチョコレート豆知識
適度なダークチョコレートには
赤ワインと同様にポリフェノールが含まれており
血圧低下や脳機能向上
そして抗酸化作用で肌の老化を防ぐ効果が
あるとされています
質のいいダークチョコレートは
美容にも良いってなんだか嬉しい
そしてチョコレートには
「幸せホルモン」と呼ばれる
セロトニンが含まれているんです
美容にも心にも良いだなんて
毎日食べるしかないですね
笑
賢いチョコレートの選び方
カカオ含有量をチェック
☑︎70%以上のダークチョコレートを選ぶ
☑︎原材料表示で「カカオマス」が上位にあるものを
添加物をチェック
☑︎なるべく添加物の少ないものを
☑︎植物油脂やココアバター代用品が使われていないものを
以上、バレンタイン&チョコレートの
知って得する？
豆知識でした
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mari主宰ライフスタイリングサロン
