建坪１２.９坪のちいさなおうちで
夫婦＋息子3人
＋元保護猫の『わさび』『レモン』で
暮らしています
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こんばんは、mariです
先日の記事をお読みくださった方
ありがとうございました
数日前、我が家の長男の
16歳のお誕生日でした
おめでとう～
夕飯何が良い？？
と、リクエストを聞いたら
「サーモン」
と言われたので
また、昔のアレしちゃう？？？
とも思いましたが(笑)
うちのこ
3年経ってもサーモンしか言わん。笑
リゾットも食べたい！
との事だったので
イタリアンなお誕生日ごはんに
してみました
まずは
前菜盛り合わせからスタート
リクエストの
サーモンのカルパッチョに
きのこのマリネ
ブルスケッタ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
アボカドクリチの生ハムのせ
キャロットラペ
にしてみました
こちらもリクエストの
ベーコンと玉ねぎの
チーズリゾット。
うちの家族
みんなこれが大好きです♡
多分、夫は結婚する前から
これが好きだと言っていたハズ。
メインディッシュは
こちらの大きなお肉を使って…
ででーーーんと
豪快にステーキにしました
グリル野菜も添えて
彩りよく♡
ケーキも長男リクエストの
チーズケーキを乗せた
デザートプレートを作りました♡
カルディで人気だと言う
こちらの赤ワインを合わせてみたのですが
まろやかでとっても飲みやすかったです
みんなでクラッカー鳴らして
記念撮影(笑)
16歳…もう立派な青年ですね
高校に入ってから
本当に毎日楽しそうで
私も安心しています
沢山遊べーーー
先日も書きましたが
今朝から一人旅に出ています
一人旅の様子は
Instagramの
リアルタイムで更新しています
またブログにも
まとめさせてくださいね
以前住んでいた
マンションでの暮らしが本になっています。
楽天ブックス・amazon・書店にて販売中
よろしくお願い致します＾＾
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