今日は長男が風邪で学校をお休みしました
そんな日に限って今日の給食のデザートが
いちごのショートケーキと言う………
可哀想すぎたので
母ちゃん頑張って作りました
デコレーションはシンプルに。
生クリームにレモン汁を少量入れると
一瞬で固まりすぐにホイップ出来るので
スポンジケーキだけ焼いたら直ぐに出来上がりました
ほんのりレモン風味でサッパリしているので
普通のショートケーキより
私は好きです
日曜日は三男産まれてから初の
家族でお出掛けを予定しているので
早く長男の風邪が治ったらいいなぁ。
そして今日、三男の寝返りが初成功
仕事中だったのでムービーが撮れなかったのが残念でした
目が離せなくなりますが…成長は嬉しいですね
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