カニ奉行の私が自信を持っておすすめするタラバ蟹。最高においしくいただく方法もご紹介します

 
 口いっぱいの幸せ
ボイルタラバガ二

正直、タラバガニは失敗することもあります。見た目は立派でも、開けてみると身が少なかったり、思ったほどの旨みを感じられなかったり、ジューシーさに欠けていることも。
「今日はお鍋にするしかないかな…」と予定変更したことも、何度かあります。

でも、匠のかに シーフード本舗さんの蟹は甘くて身がぎっしり詰まっていて、弾力があって食べ応え抜群！

いつも蟹をいただくときは蟹だけに集中するのですが、今回はあまりにも美味しかったので、ちょこちょこ食べをしています

お刺身と一緒に丼に！

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まずはこちらの冷凍の漬け丼と一緒に。カツオをごはんにのせて、タラバガニを添えました。

ムチムチなタラバガニ♡

甘くてジューシーなタラバガニって本当に少ないんです。

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カニは蟹鍋にしたり、パスタにしたりいろいろ食べ方はありますが、是非！そのままで食べてほしいんです。←すっかり匠のかにシーフード本舗さんのスタッフみたいですが

あれこれ味を足すともったいなくて。

そのままで食べて、次に焼きに行くのが私のオススメです。

次は軽く焼いて

昨日、トラジさんの焼き肉をいただいたときに、主人と1本ずつ焼いて食べました。

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しっかり焼かずに、軽くでOKです。←うざいカニ奉行

カニの脚はこのようにいただいて、肩肉部分はほぐしてカニの炊き込みごはんか鉄砲汁♩

寒い日に飲む鉄砲汁(カニを入れたお味噌汁のことです)の美味しさったら

殻と身から出る出汁が本当に香り豊かで、朝ごはんに添えるだけで一気に冬のごちそうになります。

今回いただいた 匠のかに シーフード本舗さんのタラバガニ は、脚の身も驚くほどぎっしりで、肩肉の旨みもしっかり。カニ奉行に育てられた私が、心からおすすめしたい一品でした。

年末年始のごちそうや、家族の特別な日のために冷凍庫にひとつストックしておくだけで、食卓がぐっと華やかになります。

ぜひ、この季節だけの贅沢を楽しんでみてください

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漬け丼も是非♩

添加物不使用の漬け丼もとてもオススメです！

サバ・カツオ・タイ・イカ・カンパチ・ブリ・マグロ、7種類の海鮮が届くので、忙しい日のささっとご褒美ごはんにもぴったり。

漬け汁もしょっぱすぎずクセがないので、小さなお子さんでも美味しくいただけると思います。

お出掛け前に炊飯器をセットして、お刺身を冷蔵庫に入れておけば、帰宅後はほかほかのごはんにのせるだけ。

12月は何かと忙しい1ヶ月。
キッチンに立つ時間がない日でも、“きちんと美味しいものを食べたい”という時に、とても心強い味方になってくれます。

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